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2025-08-13
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週末瞓到黃朝百晏，同老婆兩個轆想搵間西餐廳撐枱腳食個brunch。荃灣呢間Sol House幾就腳，入到去座位幾舒服，黃黃哋嘅燈光照落嚟，成個感覺好悠閒，啱晒我哋呢啲懶洋洋嘅人。😴🍴烤美國雞胸蘋果沙律配檸檬油醋汁 😋😋😋😋呢個沙律做頭盤相當稱職。啲菜好新鮮爽脆，雞胸肉雖然係白肉，但烤過之後一啲都唔嚡口，仲幾嫩滑。配埋切成薄片嘅蘋果🍎，加埋酸酸甜甜嘅檸檬油醋汁，成件事好開胃，為之後嘅主菜打好個底。跟住就係我哋嘅主菜、小食同飲品啦。酥炸魷魚圈 😋😋😋食西餐點少得炸魷魚圈，呢度嘅炸漿唔會太厚，咬落去「咔」一聲，外脆內軟。魷魚本身都幾彈牙，唔會好似食緊橡筋咁。點少少沙律醬一齊食，係一份幾穩陣嘅佐餐小食。🦑意式香草醬配海鮮意大利貓耳朵意粉 😋😋😋😋老婆點嘅貓耳朵意粉，一上枱就聞到好香嘅羅勒味。個香草醬打得幾細滑，唔會油膩，均勻咁掛喺每一粒貓耳朵上面。啲意粉煮得啱啱好，好煙韌有咬口。海鮮份量都足，有蝦有蜆，味道都幾鮮甜。🦐海鮮配蕃茄龍蝦汁意大利飯 😋😋😋😋😋而我個海鮮意大利飯就真係幾唔錯。個飯底煮得好creamy，但中間仍然保持到少少米心嘅口感，唔會煮到變晒糊仔。個蕃茄龍蝦汁🦞非常濃郁，每一啖都充
週末瞓到黃朝百晏，同老婆兩個轆想搵間西餐廳撐枱腳食個brunch。荃灣呢間Sol House幾就腳，入到去座位幾舒服，黃黃哋嘅燈光照落嚟，成個感覺好悠閒，啱晒我哋呢啲懶洋洋嘅人。😴🍴
烤美國雞胸蘋果沙律配檸檬油醋汁 😋😋😋😋呢個沙律做頭盤相當稱職。啲菜好新鮮爽脆，雞胸肉雖然係白肉，但烤過之後一啲都唔嚡口，仲幾嫩滑。配埋切成薄片嘅蘋果🍎，加埋酸酸甜甜嘅檸檬油醋汁，成件事好開胃，為之後嘅主菜打好個底。
跟住就係我哋嘅主菜、小食同飲品啦。酥炸魷魚圈 😋😋😋
食西餐點少得炸魷魚圈，呢度嘅炸漿唔會太厚，咬落去「咔」一聲，外脆內軟。魷魚本身都幾彈牙，唔會好似食緊橡筋咁。點少少沙律醬一齊食，係一份幾穩陣嘅佐餐小食。🦑
意式香草醬配海鮮意大利貓耳朵意粉 😋😋😋😋老婆點嘅貓耳朵意粉，一上枱就聞到好香嘅羅勒味。個香草醬打得幾細滑，唔會油膩，均勻咁掛喺每一粒貓耳朵上面。啲意粉煮得啱啱好，好煙韌有咬口。海鮮份量都足，有蝦有蜆，味道都幾鮮甜。🦐
海鮮配蕃茄龍蝦汁意大利飯 😋😋😋😋😋
而我個海鮮意大利飯就真係幾唔錯。個飯底煮得好creamy，但中間仍然保持到少少米心嘅口感，唔會煮到變晒糊仔。個蕃茄龍蝦汁🦞非常濃郁，每一啖都充滿住海鮮嘅鮮味，啲飯粒索晒龍蝦汁嘅精華，非常惹味。
烤美國豬扒配菠蘿燒烤汁 😋😋😋😋
另一樣主菜係豬扒，都幾大塊同厚身。表面烤到有啲焦香，但切開入面仲保留到肉汁，食落唔會乾爭爭。個菠蘿燒烤汁酸酸甜甜🍍，可以中和豬扒嘅油膩感，配搭得幾好。
凍奶茶 😋😋😋
食西餐都要配返杯港式嘢。呢杯凍奶茶茶味都算突出，入口順滑，甜度適中，不過不失，食完濃味嘢飲返啖都幾解渴。👍
呢餐brunch食得幾滿足。食物嘅水準整體都幾好，份量亦都好足夠，兩個人叫咁多嘢食到捧住個肚走。環境坐得舒服，節奏慢慢的，可以同老婆一路食一路傾計，過返個懶洋洋嘅下午。特別係個龍蝦汁飯，味道夠濃郁，飯嘅質感又處理得唔錯，值得一讚。😌整體係一次相當唔錯嘅用餐體驗。
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