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等級6
2021-12-17 1582 瀏覽
店名稱為「海神」,夠霸氣呀,同老友嚟食餐好嘅,多謝番佢哋之前嘅幫忙。其實,人生裡面有啲好兄弟,真喺種福氣,等疫情過後,有機會都希望搞番多啲一班兄弟嘅死佬飯局。餐廳位處商廈4樓,地方比想像中大,裝修摩登型格,氣氛輕鬆。而入門右邊喺一字長形全部卡位,梳化椅設計,舒服好坐,又夠大張闊落,喺三幾個老友飲吓嘢、食吓飯聚聚嘅好地方。 此外,入門口左邊就喺平台嘅露天位,佈置咗好多燈飾同一啲光效,非常啱近排嘅天氣,清清涼涼,感覺爽朗,故此,目測所見,都坐滿晒客人。我見佢哋設置咗一啲暖氣裝置,就算再涼少少,坐出去都仲OK。 既為酒吧餐廳,當然,飲品會多元化好多,尤其酒精類嘅選項就特別多,翻一翻,由紅白餐酒、香檳、啤酒、特色嘅雞尾酒、各種烈酒……一應俱全,而照顧到唔飲得酒嘅客,更有無酒精雞尾酒、梳打、果汁、以及啡茶供應。見叫杯梳打都$68,所以,不如試吓啲無酒精雞尾酒啦。 Tropical Princess $88稱得「熱帶公主」,梗有好多熱帶水果,餐牌已烈明以熱情果、菠蘿、香橙、檸檬、薄荷、茶溝成,大大杯,仲加咗少少藍莓做裝飾。某程度都幾似雜果賓治,入口酸爽清新,配一陣所食嘅薯皮、德國腸都幾夾。Amaz
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店名稱為「海神」,夠霸氣呀,同老友嚟食餐好嘅,多謝番佢哋之前嘅幫忙。其實,人生裡面有啲好兄弟,真喺種福氣,等疫情過後,有機會都希望搞番多啲一班兄弟嘅死佬飯局
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餐廳位處商廈4樓,地方比想像中大,裝修摩登型格,氣氛輕鬆。而入門右邊喺一字長形全部卡位,梳化椅設計,舒服好坐,又夠大張闊落,喺三幾個老友飲吓嘢、食吓飯聚聚嘅好地方。 
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此外,入門口左邊就喺平台嘅露天位,佈置咗好多燈飾同一啲光效,非常啱近排嘅天氣,清清涼涼,感覺爽朗
,故此,目測所見,都坐滿晒客人。我見佢哋設置咗一啲暖氣裝置,就算再涼少少,坐出去都仲OK。 
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既為酒吧餐廳,當然,飲品會多元化好多,尤其酒精類嘅選項就特別多,翻一翻,由紅白餐酒、香檳、啤酒、特色嘅雞尾酒、各種烈酒……一應俱全,而照顧到唔飲得酒嘅客,更有無酒精雞尾酒、梳打、果汁、以及啡茶供應。見叫杯梳打都$68,所以,不如試吓啲無酒精雞尾酒啦。 
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Tropical Princess $88

稱得「熱帶公主」,梗有好多熱帶水果,餐牌已烈明以熱情果、菠蘿、香橙、檸檬、薄荷、茶溝成,大大杯,仲加咗少少藍莓做裝飾。某程度都幾似雜果賓治,入口酸爽清新,配一陣所食嘅薯皮、德國腸都幾夾。
Tropical Princess
$88
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Amazon Forest $88

夏總就選上「亞馬遜森林」,以接骨木花、青瓜、檸檬、梳打溝成,再加一抹薄荷葉做裝飾,感覺非常清爽,未飲都覺得涼快,同樣襯晒一陣間啲重味食物。 
Amazon Forest
$88
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食物嘅選擇亦多元化,唔會得三幾款嘢,包括湯品、小食、生蠔、海鮮拼盤、精選頭盤、漢堡、比薩、意大利麵、意大利飯、主菜、甜品,可以講夠晒全面
。 
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夠人多嘅話,又鐘意食吓生蠔、冷盤嘢,可以考慮呢一艘「海神珍珠號」喎,夠霸氣,又包咗多款冷盤美食。
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啲餐具都好型格,尤其隻碟,金銅色好搶眼,兼刻埋餐廳名。
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海神珍珠號 $698

捧到嚟真喺好架勢,成隻水晶船,再加埋啲燈效,以及冰霧,星光閃閃,猶如飄浮海中。而每款美食都獨立以小杯盛載,既好睇,又方便食用,而4款食物包括:新鮮生蠔杯 x 12、血腥瑪莉雞尾酒大蝦杯 x 4、蟹肉醬汁鮑魚配魚籽杯 x 4、金箔魚籽醬泰式蟹肉杯 x 4,好適合3-4人共享。 
海神珍珠號
$698
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海神珍珠號
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新鮮生蠔杯

最別開生面喺,佐食嘅唔喺平常嘅檸檬角,而喺三款特色醬汁:麥威士忌、清酒芥末汁、柚子香檳汁。據店員介紹,生蠔都喺嚟自南非,小弟就先淨食一隻,試試生蠔本身嘅味道喺點,生蠔入口口感比較黏,蠔味餘韻長,海水味重。而幾款醬汁,小弟較愛柚子香檳汁,因為味道清爽,更平衡蠔嘅海水味。 
海神珍珠號
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海神珍珠號
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血腥瑪莉雞尾酒大蝦杯

呢一款冷盤晌口少西餐中都有出現,上次晌「唯港薈」食英式下午茶時都有遇到。個蕃茄汁調校的濃郁而酸香,大蝦則鮮爽彈牙,沾上醬汁,蝦味更突出。而且,啲汁唔好嘥,配生蠔亦好正。 
海神珍珠號
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蟹肉醬汁鮑魚配魚籽杯

雖然話喺蟹肉醬汁,但講真,真喺唔多覺,不過,啲鮑魚煮得幾入味,軟腍得嚟有少少煙韌感,下面墊有滿滿嘅魚籽,卜卜脆脆咁。 
海神珍珠號
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金箔魚籽醬泰式蟹肉杯

4款冷盤中,呢一款蟹肉杯喺最得小弟歡心,因為小弟鍾意食蟹,卻唔多喜歡拆蟹,麻煩嘛。杯面加咗黑魚籽及香箔,已經顯得好有貴氣,而滿滿鮮甜嘅蟹肉配上清甜多汁嘅柚子肉,拌以泰式調味,無論味道、口感,都喺一流。 
海神珍珠號
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香烤薯皮 $88

食完一大堆冷盤,份烤薯皮就啱啱好送上,暖番吓個胃,哈哈!一客有4件,件件都烤到金黃,香味撲鼻,面面仲加有大量莫沙里拉芝士同煙肉碎,份外惹味。佐以忌廉忌伴食,啱晒我,令薯皮食起嚟添加一份酸爽感,感覺無咁滯膩。 
香烤薯皮
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德國豬肉腸拼盤配薯蓉及酸椰菜 $218

晌餐牌上,睇中文就擺明車馬喺德國腸,但再睇睇英文翻譯就見豬肉腸喺嚟自有德國同奧地利,當中包括Frankfurter(德)、Nurnberger Pinwheel(德)、Kasekrainer(奧),前兩者法蘭克福腸及紐倫堡腸都聽過吓,而最後者真喺未聽過,晌網上都搵唔到中文譯名,每款腸均有兩條,拼埋薯蓉及酸椰菜,份量十足,無3、4個人都唔好叫呀! 
德國豬肉腸拼盤配薯蓉及酸椰菜
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Frankfurter

直身短啲嗰條就喺法蘭克福腸,比較傳統嘅德國腸,食熱狗就成日見,喺三款腸中比較普通嘅一款。不過,食落腸衣脆口,肉質挺實,唔會好似啲平價腸咁削身,食得出都喺靚貨。 
德國豬肉腸拼盤配薯蓉及酸椰菜
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Nurnberger Pinwheel

一般紐倫堡腸都喺直身,不過,呢次就做成螺旋形,賣相就夠使搶眼。煎得香口,腸衣同樣好脆口,而味道帶多一點香料嘅香味,咬落亦富肉汁。 
德國豬肉腸拼盤配薯蓉及酸椰菜
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Kasekrainer

最長最大條就喺佢喇,而最大特色喺腸內加咗啲粒粒芝士,故此食落有陣陣芝士香味,而睇樣就知外皮又喺好脆口,直情脆到「爆」呀!順帶一提,薯蓉保留少少薯粒,所以,食落幼滑得嚟,又有部份喺有啲咬口感。 
德國豬肉腸拼盤配薯蓉及酸椰菜
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布朗尼配雲呢拿雪糕 $108

友人話無甜品結尾就總喺差少少,布朗尼喺大家嘅心水,店員話佢哋嘅布朗尼喺即叫即焗,所以,最好預早少少落單。一客有4件布朗尼,除配有雪糕,仲伴有鮮尼廉同雜莓。雪糕就無乜特別喇,但件布朗尼好掂,熱烘烘,配雪糕產生冰火之效,而朱古力味勁濃郁,挺實卻又無話乾晒身嘅毛病,內有好多脆口嘅合桃粒,正呀喂! 
布朗尼配雲呢拿雪糕
$108
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布朗尼配雲呢拿雪糕
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今餐真喺大滿足,除咗環境好,食物有水準之外,招呼亦好熨貼。原來卡位呢邊尾尾仲有個廂房,真喺適合一班老友嚟搞吓聚會或者生日會。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
人均消費
$360 (晚餐)
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