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餐廳: 八一漁八
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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真係好耐無一班朋友去食中菜了,呢間喺海港城新開無耐,環境舒適又寬躺,最正近窗邊位可望到海港夜景呢個酒香生炸炒齡鴿必點菜式,炸到外層皮脆卜卜,而入面肉質夠嫩又保持到肉汁,加上脂肪夠薄,唔會食到感覺好油膩金絲麥香龍蝦一見到上檯就覺好吸晴,新鮮龍蝦勁大隻,面頭鋪滿金絲燕麥,食落口感好似肉鬆,但係充滿麥香,而龍蝦真係好新鮮夠爽口彈牙又鮮甜,呢個餸太邪惡了欖豉醬爆象拔蚌好夠鑊氣,清甜爽口象拔蚌配上咸鮮橄欖菜及豆豉,係惹味菜式,啱晒重口味人士中間來多個小食桂花蜜漬車厘茄,食落酸咪咪好開胃烤排骨已經煮到肉質好嫩腍,除咗肉香外,仲配埋個香甜宮廷蜜汁,如果配埋紅酒就一流二鬆炒芥蘭夠清爽翠綠,味道清甜又夠新鮮食中菜點炒飯就見識到大廚功夫,呢個桂花鵝肝牛鬆炒飯炒到粒粒分明,食落滿滿鵝肝甘香,入面有菜粒唔會感覺太油膩最後甜品玫瑰棗皇糕即叫即蒸,食落唔太甜紅棗味好出,仲有淡淡玫瑰清香
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真係好耐無一班朋友去食中菜了,呢間喺海港城新開無耐,環境舒適又寬躺,最正近窗邊位可望到海港夜景
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呢個酒香生炸炒齡鴿必點菜式,炸到外層皮脆卜卜,而入面肉質夠嫩又保持到肉汁,加上脂肪夠薄,唔會食到感覺好油膩
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金絲麥香龍蝦一見到上檯就覺好吸晴,新鮮龍蝦勁大隻,面頭鋪滿金絲燕麥,食落口感好似肉鬆,但係充滿麥香,而龍蝦真係好新鮮夠爽口彈牙又鮮甜,呢個餸太邪惡了
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欖豉醬爆象拔蚌好夠鑊氣,清甜爽口象拔蚌配上咸鮮橄欖菜及豆豉,係惹味菜式,啱晒重口味人士
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中間來多個小食桂花蜜漬車厘茄,食落酸咪咪好開胃
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烤排骨已經煮到肉質好嫩腍,除咗肉香外,仲配埋個香甜宮廷蜜汁,如果配埋紅酒就一流
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二鬆炒芥蘭夠清爽翠綠,味道清甜又夠新鮮
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食中菜點炒飯就見識到大廚功夫,呢個桂花鵝肝牛鬆炒飯炒到粒粒分明,食落滿滿鵝肝甘香,入面有菜粒唔會感覺太油膩
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最後甜品玫瑰棗皇糕即叫即蒸,食落唔太甜紅棗味好出,仲有淡淡玫瑰清香
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐