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2020-04-04
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海港城又多一間日本拉麵選擇,先講環境,可以望住180度無遮當海景食拉麵, 只系$88一碗,實在划算. 如其他拉麵店都系用一張紙點麵, 湯底有原味蝦湯、適量豚骨或濃厚豚骨, 我就揀左原味蝦湯, 呢個湯用左蝦頭、蝦湯、蔬菜等熬煮成特濃蝦汁,再加入蝦油、蒜蓉、蝦味醬油煮成,味道濃厚, 麵條選150g幼麵或粗麵, 既可以仲有日式叉燒, 肥瘦適中, 配合半隻溫泉蛋, 不需要另外加蛋, 簡宜系大滿足, . 仲有餃子, 木耳, 味筍等小食可追加, 尤其喜歡蝦湯既人士不可錯過.
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