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, 至於豬軟骨, 有少少煲湯豬肉嘅咬口感覺, 而軟骨就重係好硬, 不過無辦法, 其實好多地方都好難做得好食, 甚至係"未遷"或者係"禾雯", 由於軟骨要煮至像牛孖筯般軟身, 又要保留豬肉嘅肉感, 並非易事! 以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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用餐日期
2010-06-27
人均消費
$45 (晚餐)
