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2021-04-22
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經常路過,未有光臨.網上扒文好似不錯,決定試試.叫了海鮮籃,選擇5款海鮮, 小龍蝦..不新鮮..松葉蟹一份(=半隻,加多一個鉗),尚可,小黑魚,約十顆,每顆好似粒麥提沙咁大...帶子三份有三片殼但只有兩粒肉..虎蝦,最普通的海產,算新鮮,合格.(仲有一款..忘了...)配Mr. Crab Cajon Sauce,，但女友不吃太辣，所以另上汁醬，拼起來算是惹味，但海鮮只是鹽水煮撈調味，沒烹調技巧可言。另點Louisiana Crab Cake, 解味豐富,像一粒魚蛋般乂,份量少了點. 黑松露海鮮忌廉汁寬條麵,味濃香,麵條彈牙,很不錯.最後點了萍果批,整晚最滿意的了.
配Mr. Crab Cajon Sauce,，但女友不吃太辣，所以另上汁醬，拼起來算是惹味，但海鮮只是鹽水煮撈調味，沒烹調技巧可言。
另點Louisiana Crab Cake, 解味豐富,像一粒魚蛋般乂,份量少了點.
黑松露海鮮忌廉汁寬條麵,味濃香,麵條彈牙,很不錯.
最後點了萍果批,整晚最滿意的了.
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