位於海之戀商場的「燐寿司 」食壽司，一入到餐廳就已經感受到嗰種日式嘅chill vibe，環境乾淨舒服，職員又好有禮。餐廳主打多款壽司定食、和風定食、刺身丼、小食、沙律、主食。
大滿足壽司定食
11貫壽司｜細盛海膽三文魚子碎拖羅飯
金目鯛｜左口魚邊｜活赤貝｜燒拖羅
金目鯛魚肉細膩滑嫩，帶微微甜味，油脂豐富但唔會膩口；左口魚邊魚油多到漏，炙燒後香到癲；燒拖羅微微炙燒過嘅香氣，帶出另一層次嘅鮮味。
深海池魚｜油金魚｜中拖羅｜大拖羅｜螢光魷魚
深海池魚 鮮甜爽口，魚油細膩；油甘魚油脂分佈得啱啱好，入口即化; 大拖羅脂肪紋理靚到發光！一入口啲魚油係咁爆出嚟，完全唔使咬就化開 ；中拖羅魚味濃郁但不會過膩，口感柔軟綿密。
牡丹蝦｜牡丹蝦膏
牡丹蝦超甜超新鮮，蝦肉彈牙，食得出係好高質；牡丹蝦膏用返原本的牡丹蝦蝦膏，雙重鮮味，鮮甜到不得了。
海膽三文魚子碎拖羅飯
除咗壽司，定食仲有個細盛海膽三文魚子碎拖羅飯，簡直係錦上添花！海膽嘅creamy同三文魚子嘅爆汁感，配上碎拖羅嘅油香，全部撈喺一齊，每一啖都好濃郁。
