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2024-05-08
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葵涌呢間酒店嘅晚餐原來都唔錯，經朋友介紹今日去咗食返個晚餐🥩烤美國草飼肉眼扒伴燴野菌及香辣薯角配紅酒汁 $268-草飼牛一般味道較為濃烈 肉質嫩且多汁 薄薄一片的肉眼只需要鹽和胡椒作提味 鮮味就會很出 融化脂肪的香氣滲透在肉眼之中 配上紅酒燒汁增加不少鹹味🌊煎鮑魚及大活蜆伴松露薯蓉配牛油白酒汁 $288-薯蓉的表面插滿連殼的鮑魚及大蜆 然後再淋上忌廉香味強烈的牛油白酒汁 鮑魚煎香後仍然彈牙 肉中帶豉油香 而大蜆的鮮味不錯 🍤粟米片炸蝦 $58-炸衣帶有粟米片令脆口感再提升 配上泰色酸辣醬確實不錯 🍨夢幻甜品盒「贈」-消費滿$500即送甜品盒 底部的乾冰營造仙氣之感 雪糕球放在焦脆鬆軟的牛角包窩夫之上 圍邊則有鮮果及忌廉總括嚟講，氣氛好食物唔錯，值得一試！
葵涌呢間酒店嘅晚餐原來都唔錯，經朋友介紹今日去咗食返個晚餐
🥩烤美國草飼肉眼扒伴燴野菌及香辣薯角配紅酒汁 $268
-草飼牛一般味道較為濃烈 肉質嫩且多汁 薄薄一片的肉眼只需要鹽和胡椒作提味 鮮味就會很出 融化脂肪的香氣滲透在肉眼之中 配上紅酒燒汁增加不少鹹味
🌊煎鮑魚及大活蜆伴松露薯蓉配牛油白酒汁 $288
-薯蓉的表面插滿連殼的鮑魚及大蜆 然後再淋上忌廉香味強烈的牛油白酒汁 鮑魚煎香後仍然彈牙 肉中帶豉油香 而大蜆的鮮味不錯
🍤粟米片炸蝦 $58
-炸衣帶有粟米片令脆口感再提升 配上泰色酸辣醬確實不錯
🍨夢幻甜品盒「贈」
-消費滿$500即送甜品盒 底部的乾冰營造仙氣之感 雪糕球放在焦脆鬆軟的牛角包窩夫之上 圍邊則有鮮果及忌廉
總括嚟講，氣氛好食物唔錯，值得一試！
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