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2020-10-06
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朋友升職加薪梗係要慶祝一下。今次揀咗呢間,因為餐廳環境grand得嚟可以望到維港,又有一種園林嘅feel,進食嘅時候,就好似係麥田裏進食,令人忘記煩惱~🥦餐前小食:有碗冷麵同菇有少少芝士味🥦紫蘇籽芋頭湯配醃菜包飯好有特色嘅湯,因為未飲過磨成茸嘅芋頭湯!加上包飯連塊葉都食得!初時,覺得啲飯有點硬,所以一口湯一口飯,就會平衡口感💕🥦雜菌菇菌涷批有3種醬汁。我覺得廚師係搭配嘅應用做得非常好,三種醬汁各有千秋,係帶比人3種感覺🤩厲害👍🏻🥦白蘿蔔雜菜卷最愛菜式之一!紫色花瓣,西蘭花的點綴,令人嘆為觀止...薄薄嘅白蘿蔔包住好多材料,有豆腐、菇類、泡菜等,口感豐富。🥦甜辣酥炸菇菌裏面又係有3種不同種類的菇!用炸呢個烹調方式去處理菌類,非常獨特,好少食到炸菇,通常都係燒烤,炸菇會較乾身、香口一點💛對於我來說都有啲辣🙈🙈🙈希望下次可以有另一種醬汁🙊🙊🙊🥦韓式錦繡炒飯泡菜炒飯裏面都好多配菜,仲有個醬汁。不過我覺得有點鹹,我就咁食飯已覺得好好味~🥦紅棗肉桂糖水煮香梨🍐甜品非常精緻。香梨比糖水沉過,所以特別香甜,再配上杞子紅棗,很天然的甜,不是死甜。最後送上麥茶,仲有Choco Chiffon cake💕十
朋友升職加薪梗係要慶祝一下。今次揀咗呢間,因為餐廳環境grand得嚟可以望到維港,又有一種園林嘅feel,進食嘅時候,就好似係麥田裏進食,令人忘記煩惱~
🥦餐前小食:有碗冷麵同菇有少少芝士味
🥦紫蘇籽芋頭湯配醃菜包飯
好有特色嘅湯,因為未飲過磨成茸嘅芋頭湯!加上包飯連塊葉都食得!初時,覺得啲飯有點硬,所以一口湯一口飯,就會平衡口感💕
🥦雜菌菇菌涷批
有3種醬汁。我覺得廚師係搭配嘅應用做得非常好,三種醬汁各有千秋,係帶比人3種感覺🤩厲害👍🏻
🥦白蘿蔔雜菜卷
最愛菜式之一!紫色花瓣,西蘭花的點綴,令人嘆為觀止...薄薄嘅白蘿蔔包住好多材料,有豆腐、菇類、泡菜等,口感豐富。
🥦甜辣酥炸菇菌
裏面又係有3種不同種類的菇!用炸呢個烹調方式去處理菌類,非常獨特,好少食到炸菇,通常都係燒烤,炸菇會較乾身、香口一點💛對於我來說都有啲辣🙈🙈🙈希望下次可以有另一種醬汁🙊🙊🙊
🥦韓式錦繡炒飯
泡菜炒飯裏面都好多配菜,仲有個醬汁。不過我覺得有點鹹,我就咁食飯已覺得好好味~
🥦紅棗肉桂糖水煮香梨🍐
甜品非常精緻。香梨比糖水沉過,所以特別香甜,再配上杞子紅棗,很天然的甜,不是死甜。
最後送上麥茶,仲有Choco Chiffon cake💕十分完滿的晚餐。
所有食品都好天然,不用刺激情緒的五辛類食材,達致淨化身心靈的境界。
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