泰道 (已結業)

睇到朋友ig post咗食飯相 似乎幾悠閒 於是星期六就入西貢嘆個lunch入到餐廳 outdoor成排枱都係好闊落嘅座位 望住呢個景 吹住海風 空氣清新 侍應好nice好好笑容過唻greeting推介飲品 覺得成個節奏慢咗放鬆咗同市區完全係兩個世界餐牌好多選擇 但見到一個咖哩蟹 一個粉絲蟹煲 好難取捨 反正好耐冇食過泰國菜 決定任性吓 一次過嗌兩個蟹 嗌完啲咁heavy嘅main course對住個海 當然要嗌返碟蠔雖然嗌蠔跟兩杯白酒 但中午未想飲酒 就另外嗌咗兩杯蝶豆花 一凍一熱本身只係覺得顏色夢幻而好奇 尤其加檸檬汁攪拌後會變紫 點知飲落味道原來清甜解渴 並有美顏功效 但要留意 孕婦同經痛人士不直飲用首先上咖哩蟹咖哩汁係非常均勻非常靚嘅蛋花狀應該係好有誠意咁落雞蛋埋獻而非生粉洋蔥青椒紅椒等亦炒得個汁非常香蟹亦非常足料 唔記得幾多但好似起碼有一隻半打開啖啖肉 蟹膏蟹黃亦足 咖哩濃香而蟹肉肉滑鮮甜蠔唻講坦白講我唔識分產地品種只知呢隻算海水味道淡嗰種而蠔肉鮮甜飽滿 配嘅醬料係類似食生蝦時點嗰種酸辣青檸汁而餐廳呢隻醬係種食落好清新好刺激嘅辣最後食粉絲蟹煲 石鍋上 上到唻時仲冒緊煙 頭先就