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2019-02-01
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尖沙咀 泰濃麵， 一間專食泰國麵的餐廳，主要有船湯、冬陰公湯同清湯，再配上唔同既配料，有豬、雞、牛同蝦等。我同朋友分別叫了冬陰公湯同船湯。粉麵選擇有好多，有河粉、薯粉、金邊粉、黃麵或湯飯。這碗是黑豚肉冬陰公湯，除了黑豚肉，還有好多配料，非常抵食。有蟹棒、青口、蝦、菇同秋葵，用料十足。冬陰公湯少少辣，更能帶出鮮味。黑豚肉肉質嫩滑，鮮甜味美！另一碗係頂級安格斯牛肉船湯，同樣地，除了安格斯牛肉，還有彈力十足的魚蛋、豬肝、好入味的蘿蔔同撒在麵上的脆脆，亦感到十分驚喜同有誠意。船湯感覺有點似沙爹味，好濃郁，配上彈滑的牛肉，非常滋味！小食方面，叫了一個泰式小食拼盤，有炸雞翼，炸蝦餅和炸芝士雲吞，各兩件。炸芝士雲吞有驚喜，外皮酥脆之餘，內餡好鮮味，好似魚滑！飲品有青檸梳打，象牌梳打水有保證～
我同朋友分別叫了冬陰公湯同船湯。粉麵選擇有好多，有河粉、薯粉、金邊粉、黃麵或湯飯。
這碗是黑豚肉冬陰公湯，除了黑豚肉，還有好多配料，非常抵食。有蟹棒、青口、蝦、菇同秋葵，用料十足。冬陰公湯少少辣，更能帶出鮮味。黑豚肉肉質嫩滑，鮮甜味美！
另一碗係頂級安格斯牛肉船湯，同樣地，除了安格斯牛肉，還有彈力十足的魚蛋、豬肝、好入味的蘿蔔同撒在麵上的脆脆，亦感到十分驚喜同有誠意。船湯感覺有點似沙爹味，好濃郁，配上彈滑的牛肉，非常滋味！
小食方面，叫了一個泰式小食拼盤，有炸雞翼，炸蝦餅和炸芝士雲吞，各兩件。炸芝士雲吞有驚喜，外皮酥脆之餘，內餡好鮮味，好似魚滑！
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飲品有青檸梳打，象牌梳打水有保證～
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