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2018-09-12
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香港嘅泰國餐廳真係非常多，但菜式方面都係大同小異，難免差一點新鮮感，而今次呢間餐廳嘅泰國東北地道美食真係令我眼前一亮，特別用咗泰國東北地區依善嘅地道菜式，真係好期待。粟米鹹蛋木瓜沙律泰國餐廳大多都係食木瓜沙律，而今次呢個沙律對於我嚟講真係相當新鮮，因為隨咗有木瓜沙律嘅材料之外，更特別加咗粟米、鹹蛋等食材組合，味道方面亦出奇地夾，酸酸辣辣帶點咸香相當醒胃。酸芒果伴特色醬汁原塊酸芒果味道清爽帶點酸味，配上泰國特色醬汁一齊食真係唔錯，而醬汁則有魚露、椰糖、乾蔥、蝦米、炸辣椒乾調配而成，味道酸酸甜甜相當滋味。酸辣牛雜湯香港食泰國菜真係比較少見的一個菜式，而呢個酸辣牛雜湯就係泰國東北部農民常吃的家常菜，內裡有牛腩、牛筋、牛肚和牛柏葉等，加埋不同香料一齊食味道酸辣非常惹味。黃咖喱河蝦炒麵呢個菜式真係好正，首先黃咖喱香辣並重唔食辣嘅朋友都岩，加埋炒油麵、河蝦一齊沾上咖喱汁真係相當回味，食唔停口呀。蕉葉海鮮卷又一推介菜式，蕉葉海鮮卷其實係用咗好多海鮮，鯪魚肉、蝦、魷魚、帶子、蟹肉等，加入紅咖哩、蛋等香料己成，每一啖都會食到豐富嘅海鮮。招牌泰北燒雞呢個燒雞亦相當出色，燒雞外皮香脆且肉質相當嫩滑，特別食得
粟米鹹蛋木瓜沙律泰國餐廳大多都係食木瓜沙律，而今次呢個沙律對於我嚟講真係相當新鮮，
因為隨咗有木瓜沙律嘅材料之外，更特別加咗粟米、鹹蛋等食材組合，
味道方面亦出奇地夾，酸酸辣辣帶點咸香相當醒胃。
酸芒果伴特色醬汁原塊酸芒果味道清爽帶點酸味，配上泰國特色醬汁一齊食真係唔錯，
而醬汁則有魚露、椰糖、乾蔥、蝦米、炸辣椒乾調配而成，味道酸酸甜甜相當滋味。
酸辣牛雜湯香港食泰國菜真係比較少見的一個菜式，而呢個酸辣牛雜湯就係泰國東北部農民常吃的家常菜，
內裡有牛腩、牛筋、牛肚和牛柏葉等，加埋不同香料一齊食味道酸辣非常惹味。
黃咖喱河蝦炒麵呢個菜式真係好正，首先黃咖喱香辣並重唔食辣嘅朋友都岩，
加埋炒油麵、河蝦一齊沾上咖喱汁真係相當回味，食唔停口呀。
蕉葉海鮮卷又一推介菜式，蕉葉海鮮卷其實係用咗好多海鮮，鯪魚肉、蝦、魷魚、帶子、蟹肉等，加入紅咖哩、蛋等香料己成，每一啖都會食到豐富嘅海鮮。
招牌泰北燒雞呢個燒雞亦相當出色，燒雞外皮香脆且肉質相當嫩滑，
特別食得出佢用咗炭火燒出嚟嘅風味，而且燒雞同時亦配有燸米飯都幾抵食。
自家製雪糕食到最後當然唔少得食甜品啦，而餐廳更自家製雪糕水準亦非常高，
雪糕方面分別有芒果雪糕、椰子雪糕、荔枝雪糕，味道唔會過甜，
而且真係食到果肉係裡面，真係好滿足。
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