Boholic

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Boholic 裝修以白色為主調，加入乾花、藤編、木系元素，營造出清新文青感。🦀 蟹黃醬松葉蟹肉配法包以松葉蟹肉配上蟹黃醬同薯蓉；法包烘至微脆，點蟹黃醬一齊食增添口感。🦆 手撕油封鴨肶肉配手工薯餅鴨肶經慢煮油封後再手撕成一條條，配上吸收咗鴨油香氣嘅手工薯餅。🍚 輕煎北海道刺身帶子蝦湯意大利飯帶子煎至外層微焦、內裡嫩滑。意大利飯以蝦湯熬煮，飯粒掛汁濕潤。🥐 榛子朱古力香蕉麻糬牛角窩夫牛角窩夫加入煙韌麻糬，口感豐富；配上榛子朱古力醬同香蕉切片，打卡一流。🍑 特製白桃奶酪白桃果肉配上奶酪同玫瑰花瓣，甜度適中，味道出奇地有啲似士多啤梨奶。