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2016-05-19
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從前的喜帖街，說實話我少有到訪，但重建後的利東街，好一個華洋雜處的新去處，我就已經第四次走到，今晚我發現街頭有一家法越酒館 la bo la，藏在Hay!喜遇旁邊，起初尚以為是同一家店，看清楚方知別有天地。要走過整間酒館，有一些迂迴曲折的路，如進入人家後花園之感覺；酒館大門打開，非常開揚，室內室外皆供應座位，最佳位置是坐在窗邊的位，談心一流。從末端的另出入口進入，小店如置身酒店內，因為樓上便是住宅。店內燈火陰暗，很有情調，我特別欣賞這些有越南風情的燈飾。這裡的食品只有一頁紙，四大類及廿一個項目，以酒吧餐廳來說，是足夠的；價錢由$38起，最貴亦只是$208，非常合理；食物的設計為酒吧度身訂做，多是finger food，方便進食，但又非完全是炸物，不乏卷物及沙律，西越混合。飲料餐單亦是一頁紙，8款創意雞尾酒及8款啤酒選擇，價錢由$58至$98，潮流茶酒亦有一款 Onlong Rock，只賣$88，記憶中，中環Check-in Taipei 的茶酒應該要百多元一杯。今晚我們二人輕食，選了三道食品先試試水凖。Juicy Homemade Minced Chicken on Lemongras
要走過整間酒館，有一些迂迴曲折的路，如進入人家後花園之感覺；酒館大門打開，非常開揚，室內室外皆供應座位，最佳位置是坐在窗邊的位，談心一流。
從末端的另出入口進入，小店如置身酒店內，因為樓上便是住宅。
店內燈火陰暗，很有情調，我特別欣賞這些有越南風情的燈飾。
這裡的食品只有一頁紙，四大類及廿一個項目，以酒吧餐廳來說，是足夠的；價錢由$38起，最貴亦只是$208，非常合理；食物的設計為酒吧度身訂做，多是finger food，方便進食，但又非完全是炸物，不乏卷物及沙律，西越混合。
飲料餐單亦是一頁紙，8款創意雞尾酒及8款啤酒選擇，價錢由$58至$98，潮流茶酒亦有一款 Onlong Rock，只賣$88，記憶中，中環Check-in Taipei 的茶酒應該要百多元一杯。今晚我們二人輕食，選了三道食品先試試水凖。
Juicy Homemade Minced Chicken on Lemongrass
Juicy Homemade Minced Chicken on Lemongrass
$108
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這個日式免治雞肉棒做得非常細心，以新鮮香茅作棒，手打雞肉內混合雞軟骨及香茅，口感軟棉中亦爽脆，而且滲出絲絲香茅的芬芳；香茅芬芳有助減壓，除了美味外，真是愈吃愈興鬆；一客有四支，配上少許酸菜沙律。Soft Cell Crab Rice Paper Rolls
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軟殻蟹份量十足，酥脆香惹，配合其他餡料，集香軟爽脆於一身，口感豐富滋味；半透的米紙薄但紮實，而且煙靱，需要一些牙力方能咬斷；配備的魚露混了紅辣椒粒，嚐到酸、鹹及辣的層次，別於一般，有特式。La Bo La Ox Tongue Rice
La Bo La 的招牌菜，果然實至名歸，選用了最嫩滑的牛舌，一客四片，全部厚切，嫩腍入味；
Ox Tongue Rice
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非常出色的酒吧食品，看得出老闆及廚師的用心，把過得自己的味道分享，沒有不美味的可能！環境氣氛亦有特色，價錢非常合理，這晚胃納有限，得知牛肉河粉及無骨雞翼亦精彩，待我再度重臨必試，
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