夢 (已結業)

充滿視覺與味覺享受的法日fusion懷石料理🥢有別於一般的omakase，前菜是分子料理柚子泡泡+茄果粟米湯，其後係海洋五味八寸➡️米紙帶子他他➡️鹽板白魚刺身➡️三色刺身拼盤➡️煙燻本鮪拖羅➡️海膽魚子伴飯➡️稻穗賴尿蝦魚肉蘿蔔➡️香箱蟹伴炸蟹仔➡️酥炸蠔➡️法式粟米蓉豆乳➡️鹿兒島A4和牛➡️松露risotto➡️杏仁豆腐配三色小丸子😋每一碟嘅擺盤都好精緻兼有驚喜，餐廳仲有送支sake配菜👍🏻👍🏻 十分推介！