影片
更多
2023-07-04
85 瀏覽
每次經過Odelice都會望一望餐牌，因為會不定期轉晚餐set dinner。今次餐牌食物很吸引，選擇多，圖片賣相又吸引。二人精選餐$758頭盤，精選餐湯首先上桌的是南瓜湯，濃稠的湯汁散發著南瓜的甜味，配上香口的法式酸麵包，讓人一口接一口。沙律温泉蛋蘆筍沙律，蘆筍保留了原汁原味的清香，蛋黃則是軟嫩又不失口感，搭配著醬汁，口感更為豐富。主廚拼盤是這道菜單中最讓我驚艷的一道菜，多種不同的食材搭配在一起，相互間的味道織成一個濃郁的口感，其中炸黑松露蘑菇球和煙三文魚是我最喜歡的兩道小菜，炸得酥脆的黑松露蘑菇球裡面包著著濃郁的蘑菇味，而煙三文魚則是口感鮮美，入口即化。主菜一米蘭式小牛扒是主菜中的一道，超大一塊，小牛肉煮得恰到好處，鮮嫩多汁，搭配著新鮮爽脆的沙律伴碟，讓人食欲大開。主菜二馬賽龍蝦海鮮鍋，龍蝦的肉質鮮甜，搭配著多種海鮮，青口，蜆和蔬菜，湯汁更是濃郁可口，令人回味無窮。甜品甜點是芒果提拉米蘇，提拉米蘇中加入了芒果，讓整個甜點更加清爽，口感鮮美。法式餐廳給我的感覺很柔和又浪漫，而且的食物質量和服務都非常優秀，給人一種高雅的用餐體驗。
二人精選餐$758
頭盤，精選餐湯
首先上桌的是南瓜湯，濃稠的湯汁散發著南瓜的甜味，配上香口的法式酸麵包，讓人一口接一口。
沙律
温泉蛋蘆筍沙律，蘆筍保留了原汁原味的清香，蛋黃則是軟嫩又不失口感，搭配著醬汁，口感更為豐富。
主廚拼盤是這道菜單中最讓我驚艷的一道菜，多種不同的食材搭配在一起，相互間的味道織成一個濃郁的口感，其中炸黑松露蘑菇球和煙三文魚是我最喜歡的兩道小菜，炸得酥脆的黑松露蘑菇球裡面包著著濃郁的蘑菇味，而煙三文魚則是口感鮮美，入口即化。
主菜一
米蘭式小牛扒是主菜中的一道，超大一塊，小牛肉煮得恰到好處，鮮嫩多汁，搭配著新鮮爽脆的沙律伴碟，讓人食欲大開。
主菜二
馬賽龍蝦海鮮鍋，龍蝦的肉質鮮甜，搭配著多種海鮮，青口，蜆和蔬菜，湯汁更是濃郁可口，令人回味無窮。
甜品
甜點是芒果提拉米蘇，提拉米蘇中加入了芒果，讓整個甜點更加清爽，口感鮮美。
法式餐廳給我的感覺很柔和又浪漫，而且的食物質量和服務都非常優秀，給人一種高雅的用餐體驗。
張貼
