麻市滋味館 (已結業)

去睇戲前搵番間好西食先，麻市滋味館 聽個名仲以為係食麻辣嘅四川野。原來呢間出名食小菜，仲要係海鮮個種。本身想叫蒸南菲鮑魚，老闆娘推薦我地食冰鎮鮑魚。果然有介紹錯，因為冰鎮過令到鮑魚勁爽口，但冰過絕對冇雪味，反而keep 到佢鮮味。😛呢道菜都幾考師傅功力架，做到蛋白唔散之餘又唔油。面頭個蝦唔係用雪藏蝦，新鮮蝦拌埋蟹子好得，連埋蛋白一次過放入口，冇得輸🤤材料有韮菜花，腰果，蝦乾， 魷魚乾，連菜脯都有😛。勁足料而且鑊氣重，不過就偏濃味少少，最好叫碗白飯或者送啤酒就剛剛好。呢個燒得幾香，豉油味香濃，乳鴿有肉得黎唔un。亦冇騷味 👍