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港鐵佐敦站 B1 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26560999
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
座位數目
50
其他資料
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食評 (228)
等級4 2019-06-16
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自從喺梅州食過又香又膍又juicy又脆皮嘅脆皮牛腩後, 念念不忘那種甘香滋味, 喺香港有得食脆皮牛腩嘅地方我都會想去試下,麻市滋味館位於柯士甸站附近的大排檔小炒店, 大排檔格局,佢哋出品嘅脆皮牛腩係網上望落都好靚仔吓, 今晚便來一試。9:00後宵夜時段超抵,$65 一個餸,仲係任叫, 啤酒仲買一送二, 可惜而家先至19:00, 都係算吧啦, 下次再有機會過嚟宵夜飲酒作樂。多款抵食孖寶, 我地都唔執輸叫左SET。大量大排檔美食酒香鴨舌 ($48)鴨舌用酒糟浸至入味, 入口酒味香濃, 撈埋麻辣麻油汁, 即成美味的香辣佐酒小食。滋味孖寶 ~ 清蒸 沙巴龍躉一條 + 炸乳鴿一隻 ($208)炸乳鴿即炸上枱, 雖則唔係bb乳鴿, 鴿皮炸得香脆,肉質嫩滑有肉汁, 拈少許椒鹽更惹味。蒸沙巴龍躉火候控制得宜, 魚肉嫩滑,龍躉很新鮮, 完全唔腥, 蒸魚豉油鹹甜度適中。脆皮牛腩 ($128)主角出場, 薄薄一片的炸漿, 皮是很薄很脆的半肥瘦的牛腩夠香夠鬆軟, 帶點鹵水的清香,味道不錯,好食,有條全瘦的略嫌唔夠甘香, 但都夠腍,肉質也不嚡口, 若然全部用半肥瘦腩腩, 整體會更出色。甜品 ~ 香甜滑溜芒果布丁, 最緊要係送的, 正! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-05-07
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昨晚到油麻地「麻市滋味館」吃晚飯,由於我不是居住九龍區,「麻市滋味館」的位置對我而言是有點隱蔽,不過,街坊美食可以此間尋。裝置實而不華的「麻市滋味館」,由牆壁到餐牌都用上了藍色,無論餐桌和枱面擺放好的餐具都予我整潔感覺。我們先來餐前小吃酒香鴨舌($48),清爽的青瓜伴隨,酒香、麻辣香的爽脆入味鴨舌,享受著無比滋味,我粗略數數鴨舌約有廿一個,十分抵食又好食。黃金蝦多士6件($98),起初有少許擔心會太油膩,當黃金蝦多士在我眼前亮相,我的憂慮一掃而空,彈牙蝦仁配金黃香脆多士,一口咬下半件,廿香可口!Xo醬香煎腸粉($78) 香氣撲鼻而來怎不令我垂涎,Xo醬的鹹、鮮、香將爽滑腸粉大大提升,吃得痛快!脆皮牛腩 ($128 ),薄薄鬆脆的脆皮,完全沒有油膩感,鬆軟牛腩啖啖鮮味,我們都很滿意。九皇爺龍鬚炒麵($68),哈哈,看來這位九皇爺很年青,龍鬚不多呵!炒麵味道得宜!蝦醬通菜炒鮮魷($88),蝦醬不會太濃厚搶而走菜味,鮮魷夠爽彈,夠油夠火喉的炒通菜十分嫩滑。仲有免費芒果布丁奉客,花奶任加!最後要讚,男女侍應生都很有禮貌! 繼續閱讀
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等級4 2019-06-30
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和老爺補祝父親節,一家人走到>>>麻市滋味館<<<開餐。 游水生猛海鮮在大門口旁,可以即揀即煮。 沒有花巧的裝潢,感覺更加親切。 餐廳提供各式小炒、前菜及飯麵等等,亦有孖寶選擇,更加抵食。 這晚點了幾款小菜,當中最喜歡以下的:冰鎮鮑魚(HKD68/隻) 清甜可口,肉質彈牙,大大隻又厚身,清潔得很乾淨;已脫殼,原隻夾起已能嚐到啖啖肉,好省功夫。 椒鹽蒜香鮮魷(HKD88),剛剛炸起,香脆可口,沒有炸得太乾,魷魚彈牙細滑。 野菌魚肚爆勝瓜(HKD88) 的野菌味道濃郁;魚肚被清理得乾乾淨淨,魚香味濃;勝瓜外皮被刨走,煮得夠腍,老人家覺得易咬,吃得開懷。 食到最後,每人獲贈一客甜品芒果布甸,是意外驚喜,後生仔食得特別開心。 繼續閱讀
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等級4 2019-06-29
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和家人吃晚飯,到了麻市滋味館。Openrice建議在佐敦站出發,但我覺得在油麻地站行路過去的距離也不相差太多。一進店內便看生猛海鮮,不論魚蝦蟹一概任君選擇。點菜吃飯,先叫一個滋味孖寶餐。$268有兩款食物,白灼基圍蝦和沙巴龍躉。基圍蝦大隻、新鮮,啖啖肉夠滋味,味道清甜,點些辣椒豉油就更加惹味。擺碟也有用過一些心思,打卡夠吸引。沙巴龍躉比想像中略小,但在一家幾口而言就剛剛好了。份量同樣恰到好處的蔥油,更能發揮魚肉鮮美,味道更勝一籌。另外還有其他食物的。先有沙嗲粉絲肥牛煲(HKD98),後生仔覺得味道夠濃,粉絲入味,但老人家或許習慣重口味,略嫌沙茶醬不足。再來脆脆蜜桃拔絲骨(HKD88),甜甜酸酸還算開胃,當中還帶點香脆,加上三色椒就更健康。有點可惜是拔絲效果不太明顯了。侍應送了一人一份甜品,是芒果布甸啊。 繼續閱讀
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等級2 2019-06-22
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今次係補食返父親節飯既,主角話想食小菜,見openrice既評價唔錯就黎呢度試下位置係佐敦同油麻地中間,係內街入面,唔算難搵,7點到坐左一陣都已經七成滿下次要搵埋多d人試埋其他菜,本身想叫鵝腸佢都無晒蝦多士—好怕食多左會成口油,呢個好脆夠熱,飯蝦都有返咁上下大,前菜配啤酒🍻好食梅子排骨—呢個既粉落多左,一咬落去已經感覺到粉同肉分離,味道其實還可XO醬腸粉—專登唔叫白飯,可以食多個菜。炒得好有鑊氣,好香口惹味脆皮牛腩—主角終於出場!本身唔食肥肉,但呢個堅好食,半肥瘦得黎比例啱啱好,加上脆皮唔厚,所以無太重既油膩,反而平衡左肥肉,呢個下次黎都一定會再點 繼續閱讀
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