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2011-02-21
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兒子想吃buffet，本來想出 Royal Garden 或 Grand Hyatt ，但兩間也 full 咗，便來這裏試下；首先小兒只有五歲，是免費的，又幾抵喎評心而論，以$418 價錢來說，食物種類偏少：冷盤 - 涷蟹，長腳蟹，青口，螺，蝦等，未算頂級水準，但都算新鮮；壽司- 以巻物為主，刺身就麻麻地，手巻紫菜亦有啲冧；沙律 - 選擇少，但旁邊的巴拿馬火腿又幾正喎！湯 - 中西湯各一，中湯可以，西湯似罐頭湯；熱盤 - 雖然見到個廚師即場炒，但都好似唔係好熱咁嘅，應該係炒得未夠火喉，記憶中有茄汁大蝦，仔蝦好大，但唔係好彈牙；紅咖喱鴨，似係用燒鴨煮，唔係咁好食；洋䓤豬扒，我無食，但阿仔話好味；炒時菜，不過不失；炒斑球，略軔；蒸鱔，個汁太杰；總括而言，熱食一搬；燒味 - 好靚，不過只係淺嚐，因為唔抵；麵檔 - 不吃無妨；燒烤 - 好正，牛扒，羊扒，德國腸，豬頸肉，款款都好入味，即叫即燒，好正薄餅 - 其它食評話好味，但我又覺得一般；甜品 - 即制窩夫，班戟，，雪糕選擇多，有八款，最出名的沙田蘋果批，似乎有啲言過其實；還有數款糖水，不過似即食較多；雖然食物未臻完美，但服務卻一流，侍應加水收
首先小兒只有五歲，是免費的，又幾抵喎
評心而論，以$418 價錢來說，食物種類偏少：
冷盤 - 涷蟹，長腳蟹，青口，螺，蝦等，未算頂級水準，但都算新鮮；
壽司- 以巻物為主，刺身就麻麻地，手巻紫菜亦有啲冧；
沙律 - 選擇少，但旁邊的巴拿馬火腿又幾正喎！
湯 - 中西湯各一，中湯可以，西湯似罐頭湯；
熱盤 - 雖然見到個廚師即場炒，但都好似唔係好熱咁嘅，應該係炒得未夠火喉，記憶中有茄汁大蝦，仔蝦好大，但唔係好彈牙；紅咖喱鴨，似係用燒鴨煮，唔係咁好食；洋䓤豬扒，我無食，但阿仔話好味；炒時菜，不過不失；炒斑球，略軔；蒸鱔，個汁太杰；總括而言，熱食一搬；
燒味 - 好靚，不過只係淺嚐，因為唔抵；
麵檔 - 不吃無妨；
燒烤 - 好正，牛扒，羊扒，德國腸，豬頸肉，款款都好入味，即叫即燒，好正
薄餅 - 其它食評話好味，但我又覺得一般；
甜品 - 即制窩夫，班戟，，雪糕選擇多，有八款，最出名的沙田蘋果批，似乎有啲言過其實；還有數款糖水，不過似即食較多；
雖然食物未臻完美，但服務卻一流，侍應加水收碟很密，亦很有禮貌；
總括而言，若對食物要求不高的話，這裏也不失為一個聚首的好地方
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