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2020-06-07
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荃灣享和街5-7號這裡周圍也是車房，把車交給車房洗車時當然在附近吃個晚飯，竟然在這裡找到一間瀛燒居酒屋。室內樓底很高，具有豐富空間感，裝修佈置也很日系。極上。御前壽司盛合來到居酒屋，當然要歎返杯生啤加上精美壽司，這個盛合壽司有10件，除了一般有的三文魚油甘魚外，竟然發現了這兩件粉紅色的拖羅及金目鯛，賣相吸引，吃落鮮甜肥美。阿波尾雞皮這間居酒屋竟然有日本德島縣的阿波尾雞的產品，燒雞皮香脆可口，雞油的香味都被燒了出來。雞軟骨金黃色的雞軟骨燒至香脆肉嫩，軟骨的口感與嫩雞肉互相配合，有豐富口感之餘又有香味。阿波尾雞翼真不知廚師用了甚麼秘技來燒，雞翼外皮香脆可口沒有燒焦，雞肉的豐富肉汁也能保持在雞翼裡。白鱔白鱔這種魚本身魚油豐富，香味較濃厚，用來做串燒一流，完全感受到它的鮮甜味。牛舌芯牛舌芯是厚切的，吃起上來很有嚼勁，而且牛香味濃，是一個不俗的選擇。芝士年糕年糕被炸至吸引的金黃色，一上枱時溫度很高，即時放入口中可被灼傷，咬開後裡面濃厚的芝士隨即緩緩流出，芝士還可以拉絲的呢！
室內樓底很高，具有豐富空間感，裝修佈置也很日系。
極上。御前壽司盛合來到居酒屋，當然要歎返杯生啤加上精美壽司，這個盛合壽司有10件，除了一般有的三文魚油甘魚外，竟然發現了這兩件粉紅色的拖羅及金目鯛，賣相吸引，吃落鮮甜肥美。
阿波尾雞皮這間居酒屋竟然有日本德島縣的阿波尾雞的產品，燒雞皮香脆可口，雞油的香味都被燒了出來。
雞軟骨金黃色的雞軟骨燒至香脆肉嫩，軟骨的口感與嫩雞肉互相配合，有豐富口感之餘又有香味。
阿波尾雞翼真不知廚師用了甚麼秘技來燒，雞翼外皮香脆可口沒有燒焦，雞肉的豐富肉汁也能保持在雞翼裡。
白鱔白鱔這種魚本身魚油豐富，香味較濃厚，用來做串燒一流，完全感受到它的鮮甜味。
牛舌芯牛舌芯是厚切的，吃起上來很有嚼勁，而且牛香味濃，是一個不俗的選擇。
芝士年糕年糕被炸至吸引的金黃色，一上枱時溫度很高，即時放入口中可被灼傷，咬開後裡面濃厚的芝士隨即緩緩流出，芝士還可以拉絲的呢！
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