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2021-06-08
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今日lunch和同事到觀塘The wave既mini Friday搵食，貪呢度有沙律吧可以任食，還包餐飲，主菜方面我叫了香煎盲鰽魚。盲鰽魚不到5分鐘就送到，大大的碟子上只有細小的一塊魚柳，配上香草薯蓉及數條青豆作配菜。盲鰽魚的魚皮香煎過，去除部分油脂，魚肉質地OK啦，不太有驚喜，就是普通一塊魚柳，另外還有少量蕃茄粒來提味，點上黑醋味道還可以。由於主菜的分量比較「輕型」，所以我就主力進攻沙律吧，雖然選擇不多，幸好有西湯和我愛的炸物，如炸迷李春卷及炸蟹餅，都以射燈保持溫度，所以食落仍然幾鬆脆，而沙律就不過不失，迷李甜品賣相普通，味道都普普通通。
盲鰽魚不到5分鐘就送到，大大的碟子上只有細小的一塊魚柳，配上香草薯蓉及數條青豆作配菜。盲鰽魚的魚皮香煎過，去除部分油脂，魚肉質地OK啦，不太有驚喜，就是普通一塊魚柳，另外還有少量蕃茄粒來提味，點上黑醋味道還可以。
由於主菜的分量比較「輕型」，所以我就主力進攻沙律吧，雖然選擇不多，幸好有西湯和我愛的炸物，如炸迷李春卷及炸蟹餅，都以射燈保持溫度，所以食落仍然幾鬆脆，而沙律就不過不失，迷李甜品賣相普通，味道都普普通通。
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