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2018-11-13
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優質蝦麵🍤🍲湯底由蝦同豬骨熬制,雖然用左豬骨但絕不顯得重膩反而鮮同清麵有米粉同蛋麵兩溝,吾同既質感亦好掛湯配料有四片蝦(兩隻蝦切半),芽菜,炆五花腩,脆豬油同焦洋蔥腩肉非常入味軟身加上肥肉口感,雖然邪惡但系好滿足 。。。。。。。。。。。。。。。。。。濃厚叻沙🍤🥥🍲湯底有好香既椰子味同雞湯混合。質感比蝦麵濃稠。濃而不膩,吾會死咸亦飲吾出味精。麵就用左粗米粉感覺上配濃味既湯都吾會太heavy。配料比蝦麵略為更豐富一點。有蝦,魚蛋條,雞絲,豆卜,芽菜,香菜。蝦量同其他一樣, 豆卜非常吸湯,雞絲嫩滑,其他還好。 。。。。。。。。。。。。。。。。。干叻沙🥥🥥🥘比想像中好。濃縮版既叻沙湯變成醬料。再配銀針粉,每一口都系滿滿濃郁既椰子同香料既味道。可以話,好似好味過湯麵。當然,呢點系個人喜好啦。除左豆卜無得吸湯之外,每樣配料既原味會更加分明。 。。。。。。。。。。。。。。。。。斑斕咖央多🍞🥥🥥🥥醬系距地自家制,口感有少少似吉士。斑斕味非常出色,有別於以往試過既食店標明有斑斕味但系只系非常淡。相比之下呢一間,暫時系食過最好食既其中之一。厚酱配烘底厚多士,好好味!另外,距地既熱檸檬草斑斕葉茶,清新帶少少
湯底由蝦同豬骨熬制,雖然用左豬骨但絕不顯得重膩反而鮮同清
麵有米粉同蛋麵兩溝,吾同既質感亦好掛湯
配料有四片蝦(兩隻蝦切半),芽菜,炆五花腩,脆豬油同焦洋蔥
腩肉非常入味軟身加上肥肉口感,雖然邪惡但系好滿足 。。。。。。。。。。。。。。。。。。
湯底有好香既椰子味同雞湯混合。質感比蝦麵濃稠。濃而不膩,吾會死咸亦飲吾出味精。
麵就用左粗米粉感覺上配濃味既湯都吾會太heavy。
配料比蝦麵略為更豐富一點。有蝦,魚蛋條,雞絲,豆卜,芽菜,香菜。
蝦量同其他一樣, 豆卜非常吸湯,雞絲嫩滑,其他還好。 。。。。。。。。。。。。。。。。。
比想像中好。濃縮版既叻沙湯變成醬料。再配銀針粉,每一口都系滿滿濃郁既椰子同香料既味道。可以話,好似好味過湯麵。當然,呢點系個人喜好啦。
除左豆卜無得吸湯之外,每樣配料既原味會更加分明。 。。。。。。。。。。。。。。。。。
醬系距地自家制,口感有少少似吉士。斑斕味非常出色,有別於以往試過既食店標明有斑斕味但系只系非常淡。相比之下呢一間,暫時系食過最好食既其中之一。厚酱配烘底厚多士,好好味!
另外,距地既熱檸檬草斑斕葉茶,清新帶少少甜,非常暖胃。每次去都一定會叫。
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服務系非常好,會問多士需吾需要后上。會擔心會晤會食得好逼而一有空位就幫你騰空多少少位置。見到你需要既時候特地幫你令紙巾比你。所有店員都分外貼心。
裝潢偏modern有格調既一間小店。就算打卡都靚啦。
價錢吾算平,平均$100蚊到。始終系灣仔區,其他食店都差唔多呢個價位。
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