蛋撻王 (宏開道)

營業中

休息中

早日路過這街, 原來有間『蛋撻王』, 又想吃些甜點, 就來一個蛋撻、一個葡撻。蛋撻只有酥皮, 沒有曲奇皮。酥皮做得不錯, 是鬆的, 不是硬硬的一層叠一層, 不油腻; 蛋卻令人失望, 完全沒有蛋香, 做得嫩滑又如何。只有驅殻, 沒有靈魂的蛋撻。葡撻皮比蛋撻的更鬆, 但較油。蛋有微微的焦糖味, 但跟蛋撻一樣, 沒有蛋香, 敗筆。蛋撻$4.5。 葡撻$5.5。OK-- 是比面酥皮。