26
19
23
等級2
5
0
沒想像中好吃
2007-01-01 8 瀏覽
叫了一碟燒鵝飯，份量都頗足，主打的燒鵝，勉強都叫肉嫩，而皮，極其量只是比較硬，只有少部份有脆口的感覺，最大問題是整碟鵝沒甚麼味道，用冰鮮鵝沒大問題，但醃製上就要多下點功夫了。整體上，比中環那名人飯堂的午市，已好了不止一籌。燒臘茶餐廳中，算是做得有規有矩!
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叫了一碟燒鵝飯，份量都頗足，主打的燒鵝，勉強都叫肉嫩，而皮，極其量只是比較硬，只有少部份有脆口的感覺，最大問題是整碟鵝沒甚麼味道，用冰鮮鵝沒大問題，但醃製上就要多下點功夫了。整體上，比中環那名人飯堂的午市，已好了不止一籌。

燒臘茶餐廳中，算是做得有規有矩!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$26