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2022-06-16
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📍 一瀧兩年多沒去日本“鄉下”了，對鄉下的思念唯有在港尋找相近的食物替代。一瀧有兩位由福岡請返黎嘅師傅坐陣，絕對係有曬日本味！➖➖📌 三瀨雞全奕一夜干其實係雞全翼一隻，燒得乾身，唔會油膩。➖➖📌 棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒 $598打卡一流，棉花糖會慢慢融化，和牛當然係全晚最佳，雪花紋好正。➖➖📌 一瀧唐場三瀨雞 IFC 炸雞大大件，炸得非常酥脆，味道豐富，是下酒的好材料。➖➖📌 免治雞肉串、雞軟骨串雞肉加了雞軟骨，口感非常有層次。邊嚼邊聽到“嘎啦“的聲音，非常奇特。下次來還會再點這款。雞軟骨並非細細粒個種，大塊少少，好有嚼勁。➖➖📌 Yuzu Delicious $88柚子味嘅特調飲品，有特色，好夾食野氣氛。➖➖地址: 銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心二期八樓
兩年多沒去日本“鄉下”了，對鄉下的思念唯有在港尋找相近的食物替代。一瀧有兩位由福岡請返黎嘅師傅坐陣，絕對係有曬日本味！
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📌 三瀨雞全奕一夜干
其實係雞全翼一隻，燒得乾身，唔會油膩。
➖➖📌 棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒 $598
打卡一流，棉花糖會慢慢融化，和牛當然係全晚最佳，雪花紋好正。
➖➖📌 一瀧唐場三瀨雞 IFC
炸雞大大件，炸得非常酥脆，味道豐富，是下酒的好材料。
➖➖📌 免治雞肉串、雞軟骨串
雞肉加了雞軟骨，口感非常有層次。邊嚼邊聽到“嘎啦“的聲音，非常奇特。下次來還會再點這款。雞軟骨並非細細粒個種，大塊少少，好有嚼勁。
➖➖📌 Yuzu Delicious $88
柚子味嘅特調飲品，有特色，好夾食野氣氛。
➖➖地址: 銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心二期八樓
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