一瀧 (已結業)

日本菜係我其中一樣最愛食，今次去咗位於銅鑼灣金朝陽2期嘅「一瀧」！而「一瀧」表現到高水準日本菜🤭！先係個料理長發板刺身，料理長👨🏻‍🍳會揀選當時得令嘅做刺身金箔海膽豆腐皮，利用豆腐嘅清甜襯托海膽嘅鮮味日本海膽配A4宮崎和牛壽司🍣，鮮嫩A4宮崎和牛配上甜美海膽，簡直係一流！點可以少咗Sukiyaki🫕，用上A4宮崎和牛，油脂分布好平均再加上棉花甜嘅Sukiyaki，喜歡甜味重嘅你唔可以錯過！當然啦，本身Sukiyaki 已經夠甜，唔洗加棉花糖都得！一瀧嘅裝修用咗江戶時代嘅風格！一路食一路feel到自己係日本🇯🇵嘅感覺！我非常之鍾意同欣賞一瀧無論係食物同裝潢！大家真係要去食，超多人book枱！