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2023-05-25
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系官也街買完手信，想搵少少野食下，但周圍都好多人排隊，見到文記餅家有雞蛋仔買，唔算多人排隊，即刻買返個黎試試。大概等左15分鐘，雞蛋仔系即叫即整，所以到手時仲帶有少少微溫，食落去外脆內軟，而且粒粒飽滿帶有淡淡嘅蛋香味，證明店主掌握嘅時間好好，整好雞蛋仔後，會擺系風扇下吹一陣，確保雞蛋仔外層系脆口。另外，甜度岩岩好，唔會過甜，味道唔錯，大家可以去試試！文記餅家系一間傳統餅店，見有員工不停地包餡料，整唔同口味嘅老婆餅，有咸味、紅豆、綠豆、香芋等等，原本想買包綠豆味試試，可惜買曬，下次有機會會買包試試！
大概等左15分鐘，雞蛋仔系即叫即整，所以到手時仲帶有少少微溫，食落去外脆內軟，而且粒粒飽滿帶有淡淡嘅蛋香味，證明店主掌握嘅時間好好，整好雞蛋仔後，會擺系風扇下吹一陣，確保雞蛋仔外層系脆口。另外，甜度岩岩好，唔會過甜，味道唔錯，大家可以去試試！
原味雞蛋仔
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文記餅家系一間傳統餅店，見有員工不停地包餡料，整唔同口味嘅老婆餅，有咸味、紅豆、綠豆、香芋等等，原本想買包綠豆味試試，可惜買曬，下次有機會會買包試試！
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