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2019-01-12
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今日去咗井財街呢間雲貴風都食米線 ,其實呢間都食過幾次㗎。 首先講下佢嘅位置,位於井財街天橋下面, 雖然舖面唔起眼但都幾容易搵,因為佢門口經常都會有 等位嘅人群聚集。其中一個值得讚嘅係因節省等位嘅時間, 咁店員都好細心會喺就嚟到你嘅時候,會先幫你下訂單,然後你坐低嘅時候,只係等幾分鐘一碗熱辣辣嘅米線已經即刻為你送上。腩肉豬腸米線(走辣)我覺得呢間其中一個必點嘅就係腩肉 ,佢嘅腩肉味道好獨特 可能經過特別醃製 ,食食落有陣好特別嘅香味, 另外豬腸亦都唔錯,洗得夠乾淨 ,大腸同小腸嘅比例都好合適, 加埋有菜芽菜酸菜等等嘅調味 ,十分開胃。總結:米線上台嘅時候熱辣辣出曬煙, 食材味道十分出色,價錢亦都好親民 ,雖然要等位但絕對值得一試再試。
其中一個值得讚嘅係因節省等位嘅時間, 咁店員都好細心會喺就嚟到你嘅時候,會先幫你下訂單,然後你坐低嘅時候,只係等幾分鐘一碗熱辣辣嘅米線已經即刻為你送上。
腩肉豬腸米線(走辣)
我覺得呢間其中一個必點嘅就係腩肉 ,佢嘅腩肉味道好獨特 可能經過特別醃製 ,食食落有陣好特別嘅香味, 另外豬腸亦都唔錯,洗得夠乾淨 ,大腸同小腸嘅比例都好合適, 加埋有菜芽菜酸菜等等嘅調味 ,十分開胃。
總結:米線上台嘅時候熱辣辣出曬煙, 食材味道十分出色,價錢亦都好親民 ,雖然要等位但絕對值得一試再試。
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