山葵日本料理 (已搬遷) 新店位置

印象上在龍城沒吃過很多的日本料理，去得最多的是洋一，走鐵板燒路線的鐵板十三自己覺得價錢有點貴，所以未吃過。這間新店剛開業不久，見是日天氣還熱，不想吃油膩膩的東西，來一個魚生飯，清一清味蕾也未嘗不可....各款定食價錢由四十至七八十大洋不等。來一個豪華一點的海膽魚生飯，賣七十八大洋還未包括加一，於這區來說已不算太便宜了...端上枱一看，看見三文魚片已有點倒胃了，再看看吞拿魚片的暗啞顏色，已知用料是不太新鮮了...當然明白午飯時段對魚生品質的要求是不可太苛刻了，但當發覺差不多要付出八十多大洋時，又會認為在其他地方應有更好的選擇了...海膽算是較好的，雖不期望有什麼海水味，但味尚算鮮甜。將之與飯及少許山葵拌勻而食，尚可...飯不是純用胖嘟嘟的日本米，收這樣的價錢也是可理解了；茶碗蒸口感不夠滑，而且欠缺白果及吞拿魚粒，不夠正宗....去龍城，還是要吃價亷物美的小館或泰菜較實際...