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電話號碼
2388 2801
營業時間
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期六至日
11:30 - 15:30
17:30 - 00:00
公眾假期
11:30 - 15:30
17:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
第一次來幫襯開業6年的山葵,店內的佈置和格局令人有種吃放題的感覺。這間是總店,食客比較多,需要等位,但其實同一條街向前行幾個舖位,便有另一間分店,不用等位,繁忙時可以考慮稍移玉步。店內人手不多,店員基本上都勤快俐落,對答也很有禮貌,上菜速度亦可以。跟一般居酒屋一樣,客人在這兒喝酒,如果有剩是可以掛上自己的名牌,下次再來店裡享用,可惜現時被迫要戒酒,連少少果汁酒都不成,唯有乖乖喝茶。北寄貝沙律的賣相挺不錯,很colorful。北寄貝的紅色跟車厘茄的顏色相互映襯,下層墊了一大堆混有沙律汁的青瓜絲,味道酸酸的非常開胃。粟米粒的黃色非常醒神,不過質感軟腍累,有點可惜。北寄貝的鮮味比較薄弱,螺頭部份味道比較突出,以這個價錢來說,可以接受。大部份壽司都是一碟兩件,我們一共選了四款,包括蟹膏甜蝦($31)、海膽($40)、三文魚子($30)、芥辣八爪魚($18)。先吃芥辣八爪魚,wasabi那種嗆鼻的辣直達腦門,有輕微麻痺感,很刺激,這是第二次被wasabi被嗆成這樣。甜蝦的積感彷如起膠,黏黏甜甜的,蟹膏雖然只有那麼一點點,不過鹹鮮香味濃郁,如果飯的質感可以再結實一點會更好。另外的三文魚子入口的爆珠感不算很強烈,味道偏鹹了一點。海膽算不上很鮮甜,不過質感很creamy嫩滑,一大堆放入口那感覺令人很幸福。今次四款壽司之中,三款都是用了紫菜包裹的,紫菜一定要乾爽才好吃,店方的卻腍身不復爽脆,希望店員能在保存方面多下功夫。熟食選了鹽燒牛舌,$68有六件,大大件而且厚身,感覺很抵吃。牛舌表面有少量鹽花和黑椒碎,入口只覺腍得誇張,質感有點似午餐肉,不是我最愛的嫩滑爽彈口感。採用直切刀法可以將舌頭上的味蕾收細,減低視覺上的恐怖感。最後一道燒雞翼,熱辣辣非常燙口。一碟四件,外皮金黃香脆,微微出油,內裡的雞肉仍然juicy。簡簡單單灑了一點鹽花,已經非常美味。店方將雞翼開邊,吃起來方便之餘,𦧲骨也很方便。個人覺得,純粹以這樣的價錢而言,是可以一試的喇。
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1男1女, 速入正題~三文魚加劍魚刺身, 新鮮! 幾厚身, 唔呃人! 壽司一樣好新鮮, 最重要啲芥末係真磨嘅, 我至怕加工嘅! 呢個好緊要! 新鮮同夠傳統嘛! 壽司卷就一般, 有啲細同散! 再睇埋海膽, 係新鮮無出水! 連紫菜都仲脆! 加分! 叫左個海鮮烏冬, 其實好一般, 無乜特別又好快凍。 總結, 係到食刺身同壽司係絕對試得過!
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這家日本餐廳客人不多,在星期六拎不用等位便能入座。見光顧的食客不多,本來對食物不抱有任何希望。吃過之後,方知道先前想法大錯特錯。這裡的食物質素很高,而且價錢不貴,性比價很高。雜錦刺身 - 有螺,甜蝦,三文魚,吞拿魚,鯛魚,劍魚腩,全部都很新鮮鮮甜。特別推介劍魚腩,魚肉結實,非常鮮甜!壽司 - 加洲卷,鰻魚芝士卷,三文魚芝士卷味道都很好原條池魚刺身 ($180) - 店員說是即日新鮮飛機貨來的,果然與眾不同,很鮮味!餐廳用了葱和薑汁混合池魚刺身,感覺清新。白酒煮蜆 - 吃得出來蜆肉是新鮮貨,鮮甜無比! 白酒湯底很鮮甜,是我吃過最美味的白酒煮蜆之一帆立貝烏冬 - 大大碗,一碗麵包含了4粒帆立貝,烏冬很滑薑汁燒牛肉飯 - 醬汁調較得剛剛好,牛肉多而美味!
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上年曾經食過晚飯一次, 環境舒適而且食物一流, 加上去完附近醫院要地方醫肚,決定去食多一次.可能時間尚早(大約6:45PM), 加上只有一個人, 所以不需要等位,待應生安排我坐在近窗邊位置. 看看環境, 依舊未變過, 此店算是小店,位置不多, 惠顧的大多是街坊. 所以店內只有數枱食客, 食客亦同待應生有傾有講,相處不錯喔 !!由於一個人, 只點了一個簡單的吉列豬扒拉麵, 何謂 ??因為不論日式食店, 甚至茶餐廳, 快餐店都可以食 !! 甚至認為普遍..偏偏我愛吃 , 尤其 ...一碗吉列豬扒拉麵, 售價只是$48 +10%, 日式食店已是平價了,5-10分鐘後便奉上到我面前了一見到時便喜上心頭, 因為有我鍾愛的, 而且吉列豬扒另上,不要以為每間必定另上, 食過其他真的浸了湯底, 令到無了味道.再看看豬扒先, 雖然面積不是太大, 但要切得幼幼的, 方便小妹進食, 很細心呢 !!再看看它橫切面, 炸粉唔太多, 而且豬扒本身都入味, 出乎意料的驚喜. 拉面彈力適中, 表示煮的過程時間調較準確. 湯底有豬骨味, 不會太咸或太濃, 吃過後更發現湯底已飲了不少呢 ~環境靜靜令我可以舒舒服服地享用晚餐, 待應生亦不會因為我只點了一碗拉麵而冷落,不時替我添加熱水. 整體 : 十分滿意是次簡單晚餐, 我一定會再次光顧呢 !!!
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九龍城很多美味食府今次就試下日本菜啦.店鋪名稱興當年銅鑼灣中的高級日本菜相同; 令人混淆入到店內, 餐牌餐具破為殘舊.好在食物賣相尚可....價錢: $5X-6X /碟味道尚可, 加了少許黑椒; 燒既時間掌握什好, 有種外脆內軟既感覺價錢: $2X (比其他店較便宜)軟殼蟹有淡淡的蟹味; 可惜, 一來到時紫菜已林了; 完全沒有脆既感覺全部壽司, 不夠新鮮!因可能太早解凍, 我們食時已沒有凍既感覺三文魚腩及章紅魚腩壽司尤其好食; 因夠肥入口有溶化感覺可惜三文魚壽司, 肉質怪怪可能係太淋; 不似平時食開魚既感覺
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