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2008-11-20
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分享下難得一餐滿意既飯,,,早幾日BOOK左張2人枱,,,RECEPTION會係果日打俾你RE-CONFIRM,,,可見管理細心&ORGANISED,,,位置新世紀1上到去,,7樓5難搵,,BUT門口裝修可以靚D,,,可能因為岩岩開始DINNER既關係,,人5太多,,,地方夠大,,簡潔,,乾淨,,位置分佈5太迫,,GOOD*佢有好多長SOFA位,,可以容納10人以上,,,員工UNIFORM整齊有禮,,妝就太濃不過5影響食慾5知係果日定點,,全場得1個男員工,,,我仲講笑話佢係咪唯一男員工因為佢係DESSERT師"父",,,菜單MENU設計方面偏向高級形象,,,1份中文1份英文實睇得明,,THO你自己要有少少知識,,,MENU其實幾充足,,有MAIN,有SIDE,有DESSERT,同埋當然有SALAD啦,,,自選SALAD CART有張野俾你自己填,,,[$88(半份)/$148(全份)]全英文BUT字都易明,,同埋D員工都好樂意解答你,,,餐具CUTLERY都幾重手,,乾淨,,,碗碟都好靚,,但又5會影響清潔,,,我鍾意佢杯水,,夠凍同埋大杯,,,BUT好似太多冰,,攬到要隔水,,,X
早幾日BOOK左張2人枱,,,
RECEPTION會係果日打俾你RE-CONFIRM,,,
可見管理細心&ORGANISED,,,
位置
新世紀1上到去,,7樓5難搵,,BUT門口裝修可以靚D,,,
可能因為岩岩開始DINNER既關係,,人5太多,,,
地方夠大,,簡潔,,乾淨,,位置分佈5太迫,,GOOD*
佢有好多長SOFA位,,可以容納10人以上,,,
員工
UNIFORM整齊有禮,,妝就太濃不過5影響食慾
5知係果日定點,,全場得1個男員工,,,
我仲講笑話佢係咪唯一男員工因為佢係DESSERT師"父",,,
菜單
MENU設計方面偏向高級形象,,,
1份中文1份英文實睇得明,,THO你自己要有少少知識,,,
MENU其實幾充足,,有MAIN,有SIDE,有DESSERT,同埋當然有SALAD啦,,,
自選SALAD CART有張野俾你自己填,,,[$88(半份)/$148(全份)]
全英文BUT字都易明,,同埋D員工都好樂意解答你,,,
餐具
CUTLERY都幾重手[靚野],,乾淨,,,
碗碟都好靚,,但又5會影響清潔,,,
我鍾意佢杯水,,夠凍同埋大杯,,,
BUT好似太多冰,,攬到要隔水,,,XDDD
講番我食左D咩啦,,因本人較鍾意留意D細節野,,,
哂左大家時間講番聲對5住先呀,,,
有一樣野你地真係要試,,就係佢D黑胡椒,,,
佢個員工會過梨問你要5要BLACK PEPPER,,,
然後佢揸住個轉轉磨幫你加落去SOUP/ SALAD度,,,
我5知PASTA得5得,,因為佢淨係SOUP同SALAD果時有問我,,,
一食就知係靚野,,加少少已經好有味,,,[I AM PEPPER LOVER]
同屋企買果D真係差好遠,,5知係咪FRESH GRAIN既原因,,,
可能因為咁所以5放係枱面,,廢事俾人怒落,,,XDDD
SOUP - 周打硯
好似如果你要跟包可以問佢,,,[FREE既應該]
我就無跟啦,,因為果晚個肚無咩位,,,
份量5太大,,BUT足夠2個人飲,,,
材料充足,,5太CREAMY,,5會覺得肥膩,,,
由面講起,,少少FRESH CREAM,,POTATO,,BACON,,CLAM
硯味不足,,但煲到POTATO粉粉地,,好味
SALAD CART - [咩都點左D,,CAESAR DRESSING]
佢果到分左好幾種既INGREDIENT既,,,
GREENS,,VEG,,MEAT,,CHEESE,,DRESSING,,SAUSE
種類你鍾意點幾多都得,,但當然5會點得多都份量1樣啦,,,
2個人HALF POTION其實都好夠,,,
但鍾意SALAD OR 多過3個人就最好FULL POTION,,,
點左果D每樣有幾粒,,無失望,,預左,,,
CAESAR DRESSING做得好,,我女朋友5食菜都鍾意,,,
調味夠,5乾,,好5好食自己去試,,包無失望
佢每種SALAD都伴左舊蛋糕既物體,,,
似杏仁蛋糕,,甜既,,叉2叉就碎開既,,,
個人就覺得食緊D鹹野5應該MIX埋D甜野,,,
但有D"專家"就認為鹹+甜會吊番D味出梨,,,
[姐係好似西瓜落鹽咁,,整甜品又落鹽咁]
我自己就麻麻啦舊蛋糕,,,
SIDE - BUFFLO WINGS
同出面果D有少少出入,,,
食開FAT ANGELO果種,,係調左味先焗,,,
佢依隻就應該係炸左先,,再上番個汁,,,
個汁就比較酸,,都夠辣,,伴左幾條CARROT同西芹,,,
佢個BUFFLO CREAM正常,,無咩特別,,,
西芹OK,,一般無咩特別,,但5會大大條影響食相,,,
CARROT就攞左番屋企俾鼠鼠食,,,XDDD
下次我會叫第2樣OR留番食甜品好過,,,
PASTA - CARBONARA
+10蚊可以加SUNNY SIDE EGG PLUS BACON,,,
無加因為主要係想食佢D PASTA,,5係材料,,,
見D人講到點點點好味,,鍾意PASTA既我地當然要試下啦,,,
賣相無驚喜,,味道好,,彈牙[AL DENTE依1點佢真係做得好好]
煙肉既話本人覺得再幼線D會方便食D,,,
舊GARLIC BREAD麻麻姐,,降低左OVERALL分數,,,
D人話咩5會膩,,包住哂好入味,,,
膩5膩見人見志啦,,我自己就覺得正常囉,,,
CREAM SAUCE邊有可能5膩呀,,,=W=
D汁包住哂 = 5多汁好水???
好水果D意粉5食也罷啦,,岩岩好先係正常架嘛,,,
簡單D講句 - 有水準,,AL DENTE,,但平多10蚊合理D,,,
DESSERT - BANANA TURNOVER
自己本身就未食過依款甜品既,,,
但佢拎到梨既時候真係眼前1亮,,,
靚到點呀整得,,[麻煩你地自己搵番D相睇下]
$48有個咁靚既甜品,,真係睇都抵,,,
注: 趕時間既朋友預番5-10分鐘叫佢上差5多,,,
注2: 餐廳既人睇到5好加價5該,,,XDDDD
側邊果D燒CARAMEL蕉真係好好食,,,
TURNOVER入面果D就比較上無咩特別,,,
同埋個酥皮包包炸完比較硬身,,點多D朱古力會易入口D,,,
OVERALL都OK,,話哂$佢真係整得5似淨係值$48蚊,,,
SORRY小弟今次第一次打食評,,廢話比較多,,,
下次會學下點先令你地睇得舒服D,,,
各位師兄師姐俾D意見支持下小弟就萬分感激啦,,,=]
THANKS FOR VIEWING
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