正宗水上人氣鍋專門店 (已結業)

朋友左挑右選下，選了$598的套餐，入面包括了醬油茶芥及加一服務醬料選擇包羅萬有，我這個混醬也太好吃了。至於套餐包括了以下的材料:南非龍蝦鑽石蜆海花螺黑松露大元貝南非鮑魚蟲草花蒸新鮮雞手打四寶丸欖菜肉崧冰菜南瓜排骨珍珠米粥南非龍蝦鮮甜味美，肉質彈牙！鑽石蜆size果然夠大，好吃！海花螺份量挺多，肉質彈牙，沾上甜醬或自製混醬是最好配搭。黑松露大元貝大大隻，肉質新鮮，配上的黑松露不會太濃，能夠保住帶子原帶的鮮味，最讚是底下還帶粉絲。南非鮑魚𠝹花後非常美，厚肉彈牙，很滿足！蟲草花蒸新鮮雞鮮味嫩滑，配上的蟲草花和紅棗感覺健康。手打四寶丸包括蝦丸、墨丸，牛肉丸和豬肉丸，全部都是新鮮手打，鮮味彈牙。欖菜肉崧冰菜是最特別的一道，平日很少吃到冰菜，想不到感覺也不難入口，而且挺好吃的，嫩綠爽脆，不錯！最後要試試這個南瓜排骨珍珠米粥，所有海鮮精華也滲透落粥底裡。粥底鮮味清甜，加上菜甫、芫茜和蔥味道很棒！每種食物都有固定時間，店員會每樣食物提供協助。由於蒸的過程只需幾分鐘，店員會先讓我們品嚐完一道，才開始蒸第二道，確保新鮮熱辣，食物新鮮。另外讚好水上人氣鍋Facebook page 就可以每人得到刀貝2隻。