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2024-04-27 24 瀏覽
辛苦搵嚟志在食 間唔時都要豪一豪正潮樓裝修典雅 出品精緻 傳統潮州菜餚 環境古色古香 仲有國家級大師傅坐鎮👨🏻‍🍳乜嘢叫氣派?一坐低店長就會送上功夫茶係香醇嘅味道 如果放得耐冇飲凍咗店員仲不斷幫我哋換返熱茶 完全係貼心嘅服務厚菇焗鮑魚~鮑魚長時間炆 切開嚟睇係啡色 勁入味 用刀叉鋸鮑魚 好客易就切開 火候剛剛好 絕對冇Over-Cooked搞到好靭花菇勁厚身 菜心點埋啲鮑魚汁食就一流潮式炸蝦棗🦐外層好脆身~咬落去個口感比較實淨好似將一打蝦食咗落肚咁 好滋味係真材實料嘅感覺汕頭煎蠔烙🦪食潮州菜點可以唔點蠔餅?個邊邊半煎炸到好脆口 蠔仔粒粒好飽滿而且蠔仔嘅份量超級慷慨 每一啖都食到蠔仔 蠔仔味道同口感都好新鮮滷水拼盤一碟有齊滷水鵝、滷水豆腐、滷水大腸同埋鵝紅滷水鵝片啖啖肉 大腸好有咬口 豆腐好滑有豆香拼盤有咁多款式好抵食!
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辛苦搵嚟志在食 間唔時都要豪一豪
正潮樓裝修典雅 出品精緻
傳統潮州菜餚 環境古色古香 仲有國家級大師傅坐鎮👨🏻‍🍳
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乜嘢叫氣派?
一坐低店長就會送上功夫茶
係香醇嘅味道 如果放得耐冇飲凍咗
店員仲不斷幫我哋換返熱茶 完全係貼心嘅服務
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厚菇焗鮑魚~
鮑魚長時間炆 切開嚟睇係啡色
勁入味 用刀叉鋸鮑魚 好客易就切開
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火候剛剛好 絕對冇Over-Cooked搞到好靭
花菇勁厚身 菜心點埋啲鮑魚汁食就一流
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潮式炸蝦棗🦐
外層好脆身~咬落去個口感比較實淨
好似將一打蝦食咗落肚咁 好滋味
係真材實料嘅感覺
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汕頭煎蠔烙🦪
食潮州菜點可以唔點蠔餅?
個邊邊半煎炸到好脆口 蠔仔粒粒好飽滿
而且蠔仔嘅份量超級慷慨
每一啖都食到蠔仔 蠔仔味道同口感都好新鮮
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滷水拼盤
一碟有齊滷水鵝、滷水豆腐、滷水大腸同埋鵝紅
滷水鵝片啖啖肉 大腸好有咬口 豆腐好滑有豆香
拼盤有咁多款式好抵食!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食