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2021-01-18
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每次經過這家火鍋店其實也是很想吃的，卻又每次不是時間不夠就是已吃飽了😖今天終於有機會和寶寶來一嚐這家外貌超有氣派的火鍋店❗️店裡面的風格跟店內一樣😳充滿中式懷舊風，非常有特色🤩而且店舖7:30前離座或9:30後入座即可享68折🥳其餘時間一律可享88折💕🍲自助醬料及水果吧 $25/位除了兩款解辣、解渴水果之外，還有多款配料任君選擇❗️還有油碟製作指引，可以自己親手調配自己的專屬油碟😎我們今天選了➡️宮庭藥膳湯 $108只是輕輕一勺，已經可以看到鍋裏的藥材❗️非常足料，但竟然一點也沒有苦澀的中草藥材味道🤓聞起來還有一股健康氣息🙈我們先每人渴了一小碗藥膳湯，竟然意想不到的香濃好喝😍如此吃火鍋，罪惡感也沒有那麼深厚😆而且吃完火鍋後確實也沒有平日火鍋後的喉嚨乾涸感👍🏻老碼頭筷子牛肉 $88非常特別的一碟牛肉😍入口口感像牛柳🤓味道有點像微辣的串燒牛肉🤨吃起來非常惹味，配合芝麻香氣及口感，味道不錯❗️再蘸上成都火鍋必備的油碟，跟平時吃的火鍋肥牛感覺很不一樣，是非一般的滿足和成都風味的體驗☺️🥢即炸響鈴 $48真的是店家新鮮即炸的❣️因為我們移動盛載響鈴的籃子時，發現有一攤油在籃子下面🤣既然是新鮮即炸，我先試一口沒
今天終於有機會和寶寶來一嚐這家外貌超有氣派的火鍋店❗️
店裡面的風格跟店內一樣😳充滿中式懷舊風，非常有特色🤩
而且店舖7:30前離座或9:30後入座即可享68折🥳其餘時間一律可享88折💕
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自助醬料及水果吧 $25/位
除了兩款解辣、解渴水果之外，還有多款配料任君選擇❗️
還有油碟製作指引，
可以自己親手調配自己的專屬油碟😎
我們今天選了➡️宮庭藥膳湯 $108
只是輕輕一勺，已經可以看到鍋裏的藥材❗️非常足料，但竟然一點也沒有苦澀的中草藥材味道🤓
聞起來還有一股健康氣息🙈
我們先每人渴了一小碗藥膳湯，
竟然意想不到的香濃好喝😍
如此吃火鍋，罪惡感也沒有那麼深厚😆
而且吃完火鍋後確實也沒有平日火鍋後的喉嚨乾涸感👍🏻
老碼頭筷子牛肉 $88
非常特別的一碟牛肉😍入口口感像牛柳🤓
味道有點像微辣的串燒牛肉🤨
吃起來非常惹味，
配合芝麻香氣及口感，味道不錯❗️
再蘸上成都火鍋必備的油碟，
跟平時吃的火鍋肥牛感覺很不一樣，
是非一般的滿足和成都風味的體驗☺️
🥢
即炸響鈴 $48
真的是店家新鮮即炸的❣️因為我們移動盛載響鈴的籃子時，
發現有一攤油在籃子下面🤣
既然是新鮮即炸，我先試一口沒有湯的🙈
口感非常鬆化，鬆化得來帶點空氣感，十分有趣 🥳
及後再下湯浸泡5秒後享用，
又可享受外軟內脆的口感，雙重滿足💯
蛋餃（半份） $34
透薄的蛋層包裹着豬肉、馬蹄、香蔥，吃起來比傳統的餃子多了一份濃厚的蛋香味👍🏻
甜心鹹蛋流沙丸（4粒/半份） $38
造型非常可愛🥰內裡裹着鹹蛋黃味的餡料，好吃又特別💕
沒有吃過的可以一試❣️
菠菜墨魚滑（半份） $68
老實說不太吃得到菠菜味🙈但以墨魚滑來說，也做到軟滑彈牙的口感❗️
皇帝菜 $38
夠新鮮而且洗得夠乾淨👏🏻獨特的味道可微微清除口中的食物味道❣️
同時也可一解膩氣😄
紅薯幼粉 $30
份量適中❗️我們兩個人吃下以上的食物後再配搭這個紅薯粉，一人半份剛剛好👍🏻
杞子龍眼菊花蜜 $78
龍眼味很清甜☺️ 不僅解辣又解渴👍🏻而且四款材料的味道也調配適中，
明顯地飲得到龍眼、菊花、蜜糖三款材料的味道💕
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