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2025-02-15
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最近我去了一家日本餐廳——牡蠣小屋 KAGURA，真的讓我感到驚喜！無論是氣氛還是食物，所有的東西都讓我讚不絕口。即使是平日也總是很熱鬧，所以記得一定要提前預約位置哦！餐廳的裝潢風格簡約而時尚，開放式的廚房讓客人能夠近距離觀賞到廚師們的製作過程，讓人感覺非常有臨場感。### 鐵盒燒廣島生蠔 ($240/6隻；追加芝士$43/3隻)我點了他們的鐵盒燒廣島生蠔，真的非常好吃！生蠔非常新鮮，肉質超級多汁，燒完後還特別大。特別推薦加芝士，鹹香味十足，與生蠔的搭配非常完美。熱融的芝士慢慢流下來，讓人一口接一口，根本停不下來！### 和牛卡爾帕喬 ($148)來到KAGURA，我每次都必點這道！生和牛片搭配黑醋、橄欖油、新鮮蔥花和黑胡椒，味道相當豐富，口感極佳。薄切的和牛肉質非常多汁，底下鋪滿洋蔥，酸酸辣辣的感覺讓人回味無窮。### 白姜醋鯖魚昆布卷這款昆布卷也很不錯！白姜的辛辣感卻不會嗆口，搭配昆布和微酸的醋鯖魚，口感清新又醒胃。我特別喜歡它裡面有白薑和紫蘇葉，吃得多也不會覺得腻。### 特上刺身盛刺身拼盤裡有七款，全部都非常新鮮。海膽的味道甘甜細膩，拖羅的肉質滑嫩，牡丹蝦則甜美爽口，讓人覺得十
餐廳的裝潢風格簡約而時尚，開放式的廚房讓客人能夠近距離觀賞到廚師們的製作過程，讓人感覺非常有臨場感。
### 鐵盒燒廣島生蠔 ($240/6隻；追加芝士$43/3隻)
我點了他們的鐵盒燒廣島生蠔，真的非常好吃！生蠔非常新鮮，肉質超級多汁，燒完後還特別大。特別推薦加芝士，鹹香味十足，與生蠔的搭配非常完美。熱融的芝士慢慢流下來，讓人一口接一口，根本停不下來！
### 和牛卡爾帕喬 ($148)來到KAGURA，我每次都必點這道！生和牛片搭配黑醋、橄欖油、新鮮蔥花和黑胡椒，味道相當豐富，口感極佳。薄切的和牛肉質非常多汁，底下鋪滿洋蔥，酸酸辣辣的感覺讓人回味無窮。
### 白姜醋鯖魚昆布卷這款昆布卷也很不錯！白姜的辛辣感卻不會嗆口，搭配昆布和微酸的醋鯖魚，口感清新又醒胃。我特別喜歡它裡面有白薑和紫蘇葉，吃得多也不會覺得腻。
### 特上刺身盛刺身拼盤裡有七款，全部都非常新鮮。海膽的味道甘甜細膩，拖羅的肉質滑嫩，牡丹蝦則甜美爽口，讓人覺得十分滿足！
### 蒜香辣椒牡蠣八爪魚意粉這道意粉辣味十足，意粉上有幾隻蠔，還有勁多八爪魚粒，啖啖都有咬勁。蒜蓉的香氣非常濃郁，吃得讓人停不下來😍。
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