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2011-05-01
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放工後同事介紹我去帝都酒店1+1吧傾下偈，啤一啤，第一次黎1+1吧，感覺良好，既relax又食得飽，算是一個釋放壓力既好地方 一入到酒吧，就看到bartender在吧內搖酒，好多人都手握啤酒或酒杯圍在吧前傾偈，可能係假期前夕關係，氣氛熱鬧，大家情緒蠻high，而現場有live band唱歌，大部份歌曲都耳熟能詳，當晚還有外籍人士大聲和唱和跳舞，整體氣氛俾我覺得好似小型蘭桂芳feel。不遠處看見有人玩ipad，原來這裡有設ipad服務，都有幾多apps，例如有我最鐘意玩既angry bird，仲有呢度d cocktail 資料同埋比遊客睇既香港旅遊資訊，都幾hi-tech呀~~除此之外，同事話呢度最好係有得睇波，可以一路傾計、飲酒、BBQ、聽歌、睇波，multi-task同步進行!!雖然有露天位置，但我地都係選擇坐係室內的吧頭附近，安頓好就出去攞野食，出到室外，充滿燒烤的香味，看到幾位廚師非常忙碌地燒烤不同食物，例如: 燒生蠔燒翡翠螺燒牛扒燒三文魚燒雞翼等，燒好的食物就圍在爐邊，方便大家選取。燒烤食物用料不錯，廚師燒烤功力十足，尤其是海鮮類-我最喜愛的蠔，這裡的烤蠔很香火烤味，啖啖jui
一入到酒吧，就看到bartender在吧內搖酒，好多人都手握啤酒或酒杯圍在吧前傾偈，可能係假期前夕關係，氣氛熱鬧，大家情緒蠻high，而現場有live band唱歌，大部份歌曲都耳熟能詳，當晚還有外籍人士大聲和唱和跳舞，整體氣氛俾我覺得好似小型蘭桂芳feel。不遠處看見有人玩ipad，原來這裡有設ipad服務，都有幾多apps，例如有我最鐘意玩既angry bird，仲有呢度d cocktail 資料同埋比遊客睇既香港旅遊資訊，都幾hi-tech呀~~除此之外，同事話呢度最好係有得睇波，可以一路傾計、飲酒、BBQ、聽歌、睇波，multi-task同步進行!!
雖然有露天位置，但我地都係選擇坐係室內的吧頭附近，安頓好就出去攞野食，出到室外，充滿燒烤的香味，看到幾位廚師非常忙碌地燒烤不同食物，例如: 燒生蠔燒翡翠螺燒牛扒燒三文魚燒雞翼等，燒好的食物就圍在爐邊，方便大家選取。燒烤食物用料不錯，廚師燒烤功力十足，尤其是海鮮類-我最喜愛的蠔，這裡的烤蠔很香火烤味，啖啖juicy，keep住厚肉嫩滑；烤三文魚都不錯，魚肉鮮甜，質地結實；而烤翡翠螺同樣香口，雖然有好厚的殼隔住，但內裡仍然烤得芳香BBQ味。
看見這裡有一個display不同類別的生蠔，但我差點以為這些是供客人自取來食的，哈哈，原來係介紹來自不同地方的生蠔，是日特選生蠔$10一隻都幾抵，我總共食左8隻~哈哈
除了烤海鮮外，還有各款冷盤，例如：青口、鮮蝦、長腳蟹、沙律等等，味道不錯，很refresh~ 甜品方面有綠茶蛋糕、葡撻、啫喱等，款式不算太多。
和同事在 1+1 吧蹓躂了大約3小時，喝酒品蠔，食BBQ，談天說地，加上live band，和這裡hyper的氣氛，日後和同事放工後落bar relax ，1+1 bar會係我其中一個最佳選擇!!
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