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2021-11-17
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餐廳：黑木亭居酒屋 (尖沙咀)地址：尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下-1樓之前喺天后已經食過 @blackwoodizakaya 呢間日式居酒屋🏮，最近佢哋喺尖沙咀金馬倫道開咗一間分店，我就緊喺要去捧吓場啦😎，畢竟果次去食佢哋嘅海鮮幾有驚喜🤩尖沙咀呢間黑木亭佔地更大，行上幾層樓梯，已經慢慢見到好多日本街頭先見到嘅燈牌、油紙傘等，無論喺裝飾、牆身定餐枱上嘅餐具都充滿住濃厚嘅日本地道風味🇯🇵，整體感覺有三四千呎，座位都幾多✝️炸櫻花蝦豆腐 $98好特別嘅炸櫻花蝦豆腐，外層沾滿一隻隻香脆嘅櫻花蝦🦐，咬開有嫩滑入口即溶嘅玉子豆腐，以往炸豆腐比我嘅感覺喺炸過之後豆腐會變硬同變老，但餐廳拿捏個火候又幾好，兩種口感形成強烈對比🆚，而用嘅醬汁唔會過鹹，蘸少少嚟調味就啱啱好👍✝️芝士鰻魚三重奏 $168一共六舊嘅芝士鰻魚卷望落就已經相當吸引🤤，將Mozzarella cheese整成碎粒狀、新鮮同埋火炙處理🔥，三重芝士口味加入壽司卷之中，配埋大大條燒鰻、蟹籽、青瓜🥒、紫菜等，既豐富又「芝」味🧀✝️鮮蝦青蘋果沙律 $108將3隻大鮮蝦一開二🦐，放喺裝滿爽甜青蘋果🍏、蟹籽、蕃茄仔、沙律菜嘅木兜上面，加入沙律
地址：尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下-1樓
之前喺天后已經食過 @blackwoodizakaya 呢間日式居酒屋🏮，最近佢哋喺尖沙咀金馬倫道開咗一間分店，我就緊喺要去捧吓場啦😎，畢竟果次去食佢哋嘅海鮮幾有驚喜🤩
尖沙咀呢間黑木亭佔地更大，行上幾層樓梯，
已經慢慢見到好多日本街頭先見到嘅燈牌、油紙傘等，無論喺裝飾、牆身定餐枱上嘅餐具都充滿住濃厚嘅日本地道風味🇯🇵，整體感覺有三四千呎，座位都幾多
✝️炸櫻花蝦豆腐 $98
好特別嘅炸櫻花蝦豆腐，外層沾滿一隻隻香脆嘅櫻花蝦🦐，
咬開有嫩滑入口即溶嘅玉子豆腐，以往炸豆腐比我嘅感覺喺炸過之後豆腐會變硬同變老，但餐廳拿捏個火候又幾好，兩種口感形成強烈對比🆚，而用嘅醬汁唔會過鹹，蘸少少嚟調味就啱啱好👍
✝️芝士鰻魚三重奏 $168
一共六舊嘅芝士鰻魚卷望落就已經相當吸引🤤，將Mozzarella cheese整成碎粒狀、新鮮同埋火炙處理🔥，
三重芝士口味加入壽司卷之中，配埋大大條燒鰻、蟹籽、青瓜🥒、紫菜等，既豐富又「芝」味🧀
✝️鮮蝦青蘋果沙律 $108
將3隻大鮮蝦一開二🦐，放喺裝滿爽甜青蘋果🍏、蟹籽、蕃茄仔、沙律菜嘅木兜上面，加入沙律醬撈勻嚟食，
特別一讚啲蝦已經挑走咗蝦腸，食落新鮮彈牙，唯一就喺貴咗少少🤏
✝️蜜桃烏龍熊茶 $58
超得意嘅熊仔冰茶😍，熊仔冰冰浸咗喺陣陣蜜桃同烏龍茶香嘅冰凍溫泉入面🐻，
望住佢浮喺面真喺好得意😆，緊喺要影多幾張相先啦📸
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