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2024-06-05 19 瀏覽
觀塘區落成左好多新寫字樓,同時進駐了很多不同類型的餐廳,適合三五成群,亦適合把酒傾談~今次我就選擇了位於海濱滙的Flames,店內供應不同扒類、Pizza🍕、意粉🍝、沙律🥗及小食選擇;而想Happy Hour,酒類飲品🍸選擇亦不少~🌟8安士紐西蘭肉眼扒燒大蝦配薯條紐西蘭肉眼扒煎到微微焦香,肉質呈粉嫩色澤,咬一口已感受嫩滑多汁,口感不錯。大蝦熟度燒得剛剛好,口感飽滿彈牙,配合三文魚籽,更顯出蝦肉的鮮甜。薯條較粗身,炸到金黃色,食時外脆內軟😚🌟 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉我唔太好扁意粉,因為擔心煮得太冧;但今次個扁意粉保留到麵質本身al dente,口感Q彈,同時又能夠吸收哂龍蝦汁的鮮甜濃郁,我時不時食倒蝦膏鹹香tim,好食😋;而大蝦同樣地燒得剛剛好,肥美多汁,再配上三文魚籽及芝士粉,令整道菜增添了層次及奢華感。
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觀塘區落成左好多新寫字樓,同時進駐了很多不同類型的餐廳,適合三五成群,亦適合把酒傾談~今次我就選擇了位於海濱滙的Flames,店內供應不同扒類、Pizza🍕、意粉🍝、沙律🥗及小食選擇;而想Happy Hour,酒類飲品🍸選擇亦不少~
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🌟8安士紐西蘭肉眼扒燒大蝦配薯條
紐西蘭肉眼扒煎到微微焦香,肉質呈粉嫩色澤,咬一口已感受嫩滑多汁,口感不錯。大蝦熟度燒得剛剛好,口感飽滿彈牙,配合三文魚籽,更顯出蝦肉的鮮甜。薯條較粗身,炸到金黃色,食時外脆內軟😚
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🌟 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉
我唔太好扁意粉,因為擔心煮得太冧;但今次個扁意粉保留到麵質本身al dente,口感Q彈,同時又能夠吸收哂龍蝦汁的鮮甜濃郁,我時不時食倒蝦膏鹹香tim,好食😋;而大蝦同樣地燒得剛剛好,肥美多汁,再配上三文魚籽及芝士粉,令整道菜增添了層次及奢華感。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐