Goobne Chicken (瓊華中心)

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等級4
無論美式定韓式嘅炸雞我都鍾意食,不過想食嘅一大條件就係要搵到知音🙋‍♀️,皆因炸雞必定係大大份。呢日終於覓到同好一齊到訪「Goobne Chicken 」,我第一次嚟旺角店,但之前已經喺尖沙嘴同銅鑼灣店食過。我要澄清返,Goobne嘅雞其實係烤雞先啱。我同朋友星期六中午十二點就嚟到,所以未有太多客,不過店員已經做好哂開工嘅準備,態度友善,服務到位👍。週末無得嗌餐,只可以單點主餐牌嘅菜式。兩條友真係食唔到太多嘢,我哋最終只係食得兩款食物😩。韓式BBQ醬煙燻烤雞拼蜜糖香滑烤雞($238),作為烤雞專門店嘅Goobne,當然有賣各種口味嘅雞🐔。除咗辣嗰兩款外,其他幾款我都好有興趣,好彩呢度有得嗌半半啫✌🏻。烤雞真係好大份,我哋咁大食都食剩,要打包。另外,雞有得揀有骨或冇骨🦴。韓式BBQ醬煙燻烤雞,🍖韓式BBQ醬同想像中有啲唔同,帶少少甜,味道濃得嚟唔會太重口味。最重要嘅係同烤雞非常夾。蜜糖香滑烤雞,🍯蜜糖味係我至愛,而且嚴格來講呢度嘅係蜜糖芥茉味先正確。蜜糖唔係甜到漏嗰種,而面頭就附上唔少芥茉籽。蟹籽沙律醬芝士雞蛋卷($128),🥚雞蛋卷唔算太大件,不過勝在闊身。蛋卷上面鋪滿蟹籽沙律醬,撈勻哂
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無論美式定韓式嘅炸雞我都鍾意食,不過想食嘅一大條件就係要搵到知音🙋‍♀️,皆因炸雞必定係大大份。呢日終於覓到同好一齊到訪「Goobne Chicken 」,我第一次嚟旺角店,但之前已經喺尖沙嘴同銅鑼灣店食過。我要澄清返,Goobne嘅雞其實係烤雞先啱。
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我同朋友星期六中午十二點就嚟到,所以未有太多客,不過店員已經做好哂開工嘅準備,態度友善,服務到位👍。週末無得嗌餐,只可以單點主餐牌嘅菜式。兩條友真係食唔到太多嘢,我哋最終只係食得兩款食物😩。
韓式BBQ醬煙燻烤雞拼蜜糖香滑烤雞
$238
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韓式BBQ醬煙燻烤雞拼蜜糖香滑烤雞($238),作為烤雞專門店嘅Goobne,當然有賣各種口味嘅雞🐔。除咗辣嗰兩款外,其他幾款我都好有興趣,好彩呢度有得嗌半半啫✌🏻。烤雞真係好大份,我哋咁大食都食剩,要打包。另外,雞有得揀有骨或冇骨🦴。
韓式BBQ醬煙燻烤雞
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韓式BBQ醬煙燻烤雞,🍖韓式BBQ醬同想像中有啲唔同,帶少少甜,味道濃得嚟唔會太重口味。最重要嘅係同烤雞非常夾。
蜜糖香滑烤雞
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蜜糖香滑烤雞,🍯蜜糖味係我至愛,而且嚴格來講呢度嘅係蜜糖芥茉味先正確。蜜糖唔係甜到漏嗰種,而面頭就附上唔少芥茉籽。
蟹籽沙律醬芝士雞蛋卷
$128
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蟹籽沙律醬芝士雞蛋卷
$128
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蟹籽沙律醬芝士雞蛋卷($128),🥚雞蛋卷唔算太大件,不過勝在闊身。蛋卷上面鋪滿蟹籽沙律醬,撈勻哂嚟食唔會膩,而且我仲驚覺有啲芝士肉醬嘅味道,幾正!蛋卷中間嘅部份充份展現何謂拉絲芝士🧀,而芝士會拉絲就皆因溫度夠熱。
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隨烤雞會附送一碟韓式醃蘿蔔,酸度適中,食落好開胃🤤。如果唔夠,仲可以叫店員Refill。
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題外話,餐廳好貼心,會提供一切食炸雞必備嘅工具,即係膠手套🧤、濕紙巾同骨盛等。同時,店舖環境衛生,食客自然食得安心。
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總括嚟講,我認為Goobne烤雞比韓國當地食到嘅更好食🍗。呢度嘅烤雞外皮微脆,沾滿醬汁好入味,而內裡嘅雞肉經高溫烤焗後仍能保持肉嫩多汁,實在難得。不過我始終希望餐廳可以考慮出半份雞,賣貴啲都無所謂,因為太大份真係食唔哂呀!最後,我上載埋餐廳嘅完整餐牌以供參考🙏🏻。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
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