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2022-12-20
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星期六的放工下午, 到黃埔買公司聖誕用品, 順路又走到最愛的素年吃遲來的午餐; 週末的下午難得有一點寧靜, 人流不太多正好讓人好好歇息一下第一眼以為是之前一樣的日式精選料理, 細看原來已經轉了幾款內容, 經常都給人驚喜的素年今次決定乖乖的跟建議進食次序吃一遍蘿蔔漬物, 味道突出清新, 喜歡酸味夠, 令胃口醒神過來美麗的野菜高湯寒天, 裡面有小小的秋葵及小蕃茄, 樣貌十分精緻味噌菠菜素玉子豆腐, 稍微濃郁的味噌菠菜剛好跟平和的玉子豆腐均衡了味道之前也有的南蠻炸猴頭菇, 充滿咬口太卷壽司照燒素鰻魚丼, 就是燒茄子加上輕淡的調味, 腸胃吃得輕鬆今日的料理最喜歡這個昆布高湯素麵, 素麵口感很舒服, 加上少少的菇味, 像在禪院的修治, 吃得心境平和紅豆抹茶奶凍桂花洛神花煮梨, 以為桂花只是裝飾, 吃到口中卻清明的走出桂花香味, 配上洛神花浸泡的香梨, 清甜香軟一杯熱 Latte 來個結束
第一眼以為是之前一樣的日式精選料理, 細看原來已經轉了幾款內容, 經常都給人驚喜的素年
今次決定乖乖的跟建議進食次序吃一遍
蘿蔔漬物, 味道突出清新, 喜歡酸味夠, 令胃口醒神過來
美麗的野菜高湯寒天, 裡面有小小的秋葵及小蕃茄, 樣貌十分精緻
味噌菠菜素玉子豆腐, 稍微濃郁的味噌菠菜剛好跟平和的玉子豆腐均衡了味道
之前也有的南蠻炸猴頭菇, 充滿咬口
太卷壽司
照燒素鰻魚丼, 就是燒茄子加上輕淡的調味, 腸胃吃得輕鬆
今日的料理最喜歡這個昆布高湯素麵, 素麵口感很舒服, 加上少少的菇味, 像在禪院的修治, 吃得心境平和
紅豆抹茶奶凍
桂花洛神花煮梨, 以為桂花只是裝飾, 吃到口中卻清明的走出桂花香味, 配上洛神花浸泡的香梨, 清甜香軟
一杯熱 Latte 來個結束
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