鏞記酒家

營業中

休息中

鏞記過去謠言特多，每個謠言背後都有個真真假假的故事，但我個人的體會就是每次來都感覺很舒服和很開心。今晚我們幾個老人過來，都是叫上我們以前喜歡的懷舊菜：松花皮蛋酸姜、蝦子紮蹄、懷舊紮蹄、鵝血煲、一品鵝煲、涼瓜炆斑尾、豉油雞、遠年陳皮紅豆沙等。我最喜歡食松花皮蛋酸姜和一品鵝煲，皮蛋是我的童年回憶，這裡的皮蛋特別香和溏心，食後有回甘的感覺；至於一品鵝煲，裡面應有盡有，尤其是鵝肝，更是我的摯愛。就是味道好，湯也喝多了，餐後我要喝兩瓶礦泉水