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餐廳: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-11-17 1081 瀏覽
間餐廳名用普通話讀就係海鮮,又幾有創意😂 蟹(每人半隻)好食,蟹膏味超重,龍蝦 (每人半隻)爆晒膏🤣 肉質彈牙加拿大野生海虎蝦鮮甜👍🏻 呢個真係正 ,係好既蝦至做到咁鮮甜。韓國斧山珍珠蠔蠔屎味重西蘭刀員蚌好大隻,鮮味海水味重,唔洗點醬都夠味。蟹皇大元貝有蟹膏係元貝上面😍好鮮甜,呢個我至愛,飲埋d汁有機菜籃菜都甜,不錯食晒海鮮之後用上面蒸過既海鮮滴落去既汁,做成粥,但粥既質感唔夠綿,蔥花係可以唔加,唔食既朋友可以唔落。基本上成餐都唔洗點豉油 已經好夠味但略嫌價格稍貴,如果夠budget 又想食高質素嘅海鮮,可以黎呢到一試。
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間餐廳名用普通話讀就係海鮮,又幾有創意😂

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蟹(每人半隻)
好食,蟹膏味超重,

龍蝦 (每人半隻)
爆晒膏🤣 肉質彈牙

加拿大野生海虎蝦
鮮甜👍🏻 呢個真係正 ,係好既蝦至做到咁鮮甜。

韓國斧山珍珠蠔
蠔屎味重

西蘭刀員蚌
好大隻,鮮味海水味重,唔洗點醬都夠味。

蟹皇大元貝
有蟹膏係元貝上面😍好鮮甜,呢個我至愛,飲埋d汁

有機菜籃
菜都甜,不錯

食晒海鮮之後用上面蒸過既海鮮滴落去既汁,做成粥,但粥既質感唔夠綿,蔥花係可以唔加,唔食既朋友可以唔落。

基本上成餐都唔洗點豉油 已經好夠味

但略嫌價格稍貴,如果夠budget 又想食高質素嘅海鮮,可以黎呢到一試。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食