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2017-10-11
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好耐無食過花功夫既菜色，所以老公帶我黎依度食依度竟然自已有地方自己燒乳豬！咁新鮮無理由唔叫架！金牌即燒乳豬4分1份原來都幾多架～塊皮好鬆化又脆，每咬一下都聽到卜卜聲係口入面迴盪唔好淨係掛住食皮，佢個乳豬肉帶點咸香，都好吸引糖心皮蛋酸薑好耐無食過，唔係度度有得食。酸薑夠酸夠辣夠甜，皮蛋好香，皮蛋心仲係流心架！皮蛋心既外圍又夠滑，又creamy，皮蛋既外圍又彈蒜香蟹飯原隻蟹煮，一上枱已經聞到蒜香味蟹蓋好多膏，蟹鉗，蟹腳好多肉，連蟹腳都有膏。由於係蒸飯、蟹既鮮味係蒸既過程浸入左d飯度，加上乾瑤柱、蛋白混係飯之中蒸，所以......我食左好多飯碧綠蝦籽柚皮依度功夫菜，媽咪成日整，但都唔夠林，而且有種澀味，自己好難整依度既蝦籽柚皮佈滿蝦籽係柚皮面，質感軟夠綿，又入味有時有d野真係要係有質數既地方度先食到佢既特色同美味窩貼小棠菜見到個名好特別，所以想試下脆卜卜既外表，包住切碎既小棠菜，外面脆，內裡爽，再點個甜酸汁，口感好豐富老公仲叫左支啤酒，係用雞雞碗裝～
依度竟然自已有地方自己燒乳豬！
咁新鮮無理由唔叫架！
金牌即燒乳豬
4分1份原來都幾多架～
塊皮好鬆化又脆，每咬一下都聽到卜卜聲係口入面迴盪
唔好淨係掛住食皮，佢個乳豬肉帶點咸香，都好吸引
糖心皮蛋酸薑
好耐無食過，唔係度度有得食。
酸薑夠酸夠辣夠甜，皮蛋好香，皮蛋心仲係流心架！
皮蛋心既外圍又夠滑，又creamy，皮蛋既外圍又彈
蒜香蟹飯
原隻蟹煮，一上枱已經聞到蒜香味
蟹蓋好多膏，蟹鉗，蟹腳好多肉，連蟹腳都有膏。
由於係蒸飯、蟹既鮮味係蒸既過程浸入左d飯度，加上乾瑤柱、蛋白混係飯之中蒸，所以......我食左好多飯
碧綠蝦籽柚皮
依度功夫菜，媽咪成日整，但都唔夠林，而且有種澀味，自己好難整
依度既蝦籽柚皮佈滿蝦籽係柚皮面，質感軟夠綿，又入味
有時有d野真係要係有質數既地方度先食到佢既特色同美味
窩貼小棠菜
見到個名好特別，所以想試下
脆卜卜既外表，包住切碎既小棠菜，外面脆，內裡爽，再點個甜酸汁，口感好豐富
老公仲叫左支啤酒，係用雞雞碗裝～
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