勝利牛丸

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一提起元朗，勝利牛丸一定排係我嘅第一位，因為細個嗰陣，媽咪每逢經過元朗都會買一袋牛丸返屋企囤貨。一路都忘不了勝利牛丸嘅蛋呀程度係無人能及嘅！星期六晏晝經過元朗，見到勝利牛丸唔多人，所以決定入去重拾童年嘅回憶。一行入去就有數位姐姐喺門口招呼你，好溫柔咁安排你入座。 呢度嘅粉面選擇可以話好少但係專門，基本上只有牛筋、牛腩，同埋牛丸可以揀。而粉麵方面，就只有米粉、右面、河粉可以選擇。無論叫起三併定係就咁牛丸粉都係清一色$34！ 我就叫咗牛筋拼牛丸米粉牛筋一咬落去，軟綿綿但不乏咬口。略略一數大約有五至六件。而招牌牛丸就不負眾望地十分之彈牙爽口，輕輕一咬就可以咬開，果然係童年嘅味道。輕輕加左枱面上嘅辣椒油，香味即刻更出，正！加上東菜既鹹度，岩岩好！而男友就叫左三併河粉。牛腩相比之下略為遜色，有少少難咬。河粉冇咁入味。size亦係唔夠佢食，碗粉比佢秒清左。勝利牛丸既麵係唔跟餐飲，凍飲加$17。我地叫左一杯凍奶茶少冰，有水準，茶味濃奶又滑。 清一色 每碗$34總結：勝利牛丸既牛丸真係王牌無得彈，食既更重係人情味! 下次我又買返袋淨丸返去孝敬屋企人先。