Fûhn (The L. Square) (已結業)

這間靚 裝 餐 廳, 在窗附近仲有卡位坐, 夠晒舒服呀!叫左碗特式雞絲湯河, 湯底是靈魂所在，這靈魂清澈不混濁，味濃而顏色清澈, 帶雞香又不油膩，還隱隱帶有香料的餘韻，以芽菜、九層塔、青檸及辣椒, 香 味 突 出, 這正是令人難以忘懷的味道, 河 粉雪 白 、 油 潤 滑 溜 ， 薄 身 得 來 帶 點 煙 韌 ， 細 嚼 下 要 有 米 香， 河 粉 吸 到湯 精 華, 正!雞絲入口滑溜帶肉香, 手打雞肉丸勁有口感, 鵪鶉蛋口感軟滑，且帶有鹹香扎肉撈檬配料新鮮，青瓜鮮爽，扎肉比一般餐廳既好多好多, 煙韌, 硬切, 口感不錯, 淋上魚露汁，清新開胃, 魚露將各種食材的鮮味融合, 夏季愛它的清爽開胃，不油膩、酸酸甜甜，吃了不必擔心發胖!