仲可以揀懶人最愛——主廚推介套餐，由前菜開始就唔使諗，慢慢等菜上。
😎餐廳主打熟成燒鳥，🐤嚴選三黃雞同日本土雞，絕對系將高品質燒鳥帶入香港；即食即燒嘅滋味喺食得出師傅嘅精心製作，當然肉質同醬料都剛好🤤
🥢主廚推介套餐：
- 🥗前菜 2品
- 🐥熟成三黃雞及日本地雞（6串）
雞中翼、雞蠔肉、掌心肉、三黃雞背、三黃雞橫膈膜、三黃雞無骨雞翼尖
- 🐣三黃雞內臟
雞心室血管、雞腎、汁燒雞肝
🐤精選推薦：
-24小時熟成三黃雞小腿、大腿配紫蘇葉
嘩！呢款雞腿經過長時間熟成，肉質格外彈牙多汁，脂香濃郁。搭配紫蘇葉，令雞肉帶就獨特香氣，口感感覺清新又解膩，層次感十足🥳
- 48小時熟成特上鴿皇胸腿肉
超級好味！鴿皇外皮燒至金黃焦脆，肉汁鎖得好好，咬下去即爆汁，食一塊真係唔夠喉！
- 自家製免治雞肉棒
雞肉棒口感滑順，搭配濃郁的蛋醬汁，絕對令人難忘。
主食選擇：
- 花膠雞白湯烏冬
烏冬煙韌彈牙，湯底熬煮至奶白濃稠，鮮味醇厚，花膠軟滑。
- 乾咖喱牛配法國麵包
牛肉軟腍入味，咖喱微辣，配上外脆內軟的法包，完美吸收咖喱醬汁，香辣微辛。
野菜（3款）：
- 日本汁燒段豆腐
- 銀杏
- 山藥
仲有，因為餐廳系用炭火燒，好有喺日本食燒物嘅氣氛，正！
