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2022-10-17 416 瀏覽
某人突然好想食家鄉菜,於是搵咗灣仔呢間正潮樓,店內有些古雅感覺嘅裝飾,入去時見唔係好多人,原來裡面仲有幾間包廂,不斷有人進去裡面,點菜任務梗係交俾某人啦。鵝三寶$268鵝三寶包括:鵝掌、鵝翼、鵝肝鵝肝口感粉嫩入口即化好好味呀鵝掌皮爽有咬口鵝翼滷香滿滿,有肉有骨送啤酒一流汕頭煎蠔烙$108食家鄉嘢點少得蠔仔烙呢?唔同一般炸蠔餅,肥美蠔仔混合蕃薯粉同蛋漿一齊煎,外邊香脆,咬落口感軟糯,味道鮮美又帶蛋香,點埋魚露至係正宗嘅潮式食法。干貝海鮮粥$68(每位)海鮮粥裡面有小干貝、鮮魷、肉碎。味道鮮美粥底係潮式粥底,果然係正宗嘅家鄉風味。清心丸緑豆爽$48(每位)最後當然要食返個身甜品滋潤吓啦,好滿足嘅一餐。
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某人突然好想食家鄉菜,
於是搵咗灣仔呢間正潮樓,
店內有些古雅感覺嘅裝飾,
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入去時見唔係好多人,
原來裡面仲有幾間包廂,
不斷有人進去裡面,
點菜任務梗係交俾某人啦。
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鵝三寶$268
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鵝三寶包括:鵝掌、鵝翼、鵝肝
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鵝肝口感粉嫩入口即化

好好味呀
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鵝掌皮爽有咬口
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鵝翼滷香滿滿,
有肉有骨送啤酒一流
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汕頭煎蠔烙$108
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食家鄉嘢點少得蠔仔烙呢?
唔同一般炸蠔餅,
肥美蠔仔混合蕃薯粉同蛋漿一齊煎,
外邊香脆,

咬落口感軟糯,
味道鮮美又帶蛋香,
點埋魚露至係正宗嘅潮式食法。
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干貝海鮮粥$68(每位)
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海鮮粥裡面有小干貝、鮮魷、肉碎。
味道鮮美粥底係潮式粥底,

果然係正宗嘅家鄉風味。
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清心丸緑豆爽$48(每位)
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最後當然要食返個身甜品滋潤吓啦,

好滿足嘅一餐。
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題外話/補充資料: 茶費每位$12
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-10
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐