名門私房菜

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今日同朋友去灣仔食正宗我順德私房菜😋頭盤係冰鎮鮑魚配燒汁芥辣醬。鮑魚肉厚，咬落超彈牙，配上燒汁都唔會蓋過鮑魚本身的鮮味。第二道菜係頭腩，老細話平日頭腩要訂先有，今日有幸食到😋唔好睇少個頭，其實有好多肉食，用黎送飯係一流！經典的蝦多士。蝦肉起哂膠，彈牙，蝦味濃。這個鑲螺肉真係無得輸，平時通常會鑲回殼內，但今次鑲在碗裏，除了方便食外，啖啖肉啊。鐘意食螺肉一定要食！污糟雞件件雞都好入味，肉質夠滑，好食食飽後再加一碗番薯糖水作完美句號。