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2022-12-23
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約左人嚟尖沙咀睇戲，開場前先去附近食晏。有人心血來潮，話要食韓國菜，帶左我嚟金巴利道呢間「南대門3號」。餐廳主打傳統韓國料理，店面地方不大，但裝修舒適，環境簡潔，予人乾淨企理嘅感覺。點左牛肉雜菜炒粉絲、石鍋拌飯同清燉牛肋骨湯。點完餐後，店員就隨即送上幾款前菜，有泡菜、茄子同大豆芽。泡菜嘅味道好出色，入口酸酸辣辣，非常醒胃。牛肉雜菜炒粉絲 ($90) 率先送上，牛肉水準唔錯，腍嫩入味，而粉絲亦炒得乾身不油，條條分明，入口味道剛好，唔會過鹹或太淡，帶陣陣麻油香。另外呢客石鍋拌飯 ($92) 賣相亦非常吸引，飯面鋪滿了牛肉，紅蘿蔔、翠肉瓜、牛蒡、大豆芽同白蘿蔔，再伴以一顆生雞蛋，色彩繽紛，令人食慾大增。趁熱將生雞蛋同配料拌勻，再加入少許韓式辣醬，入口香味撲鼻，米飯粒粒分明，而且每一啖都帶有蛋嘅香氣和辣醬嘅微辛，滋味滿溢。最後飲埋個清燉牛肋骨湯 ($110) 湯底味道非常清甜，韓國粉絲煙韌彈牙，而牛肋骨亦牛味粗獷，腍度適中，拌著暖笠笠嘅白飯吃，充滿韓國風味。
約左人嚟尖沙咀睇戲，開場前先去附近食晏。有人心血來潮，話要食韓國菜，帶左我嚟金巴利道呢間「南대門3號」。
餐廳主打傳統韓國料理，店面地方不大，但裝修舒適，環境簡潔，予人乾淨企理嘅感覺。
點左牛肉雜菜炒粉絲、石鍋拌飯同清燉牛肋骨湯。點完餐後，店員就隨即送上幾款前菜，有泡菜、茄子同大豆芽。泡菜嘅味道好出色，入口酸酸辣辣，非常醒胃。
牛肉雜菜炒粉絲 ($90) 率先送上，牛肉水準唔錯，腍嫩入味，而粉絲亦炒得乾身不油，條條分明，入口味道剛好，唔會過鹹或太淡，帶陣陣麻油香。
另外呢客石鍋拌飯 ($92) 賣相亦非常吸引，飯面鋪滿了牛肉，紅蘿蔔、翠肉瓜、牛蒡、大豆芽同白蘿蔔，再伴以一顆生雞蛋，色彩繽紛，令人食慾大增。
趁熱將生雞蛋同配料拌勻，再加入少許韓式辣醬，入口香味撲鼻，米飯粒粒分明，而且每一啖都帶有蛋嘅香氣和辣醬嘅微辛，滋味滿溢。
最後飲埋個清燉牛肋骨湯 ($110) 湯底味道非常清甜，韓國粉絲煙韌彈牙，而牛肋骨亦牛味粗獷，腍度適中，拌著暖笠笠嘅白飯吃，充滿韓國風味。
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