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2021-06-07
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約同事午飯在太子界限街14號華生樓地舖火五越式牛肉粉專門店。室內簡潔，午市人流穿梭，一枱客接一枱客，服務員忙過不了，午膳菜式繁多，供人客揀選。1. 越式花膠老火雞湯河$56越南道地河粉浸在濃濃的花膠雞湯底，花膠夠淋，雞件夠鮮嫩，且份量十足。2. 火五生熟牛肉粉$58用牛骨加上16種香料煲煮超過8小時的牛骨湯，湯頭清澈帶淡淡牛肉香氣，所以牛肉特別好味嫩滑，令湯河更覺可口美味。3. 黃金蝦球5件 $48脆脆的外層，非常香口，鮮嫩的大蝦球混合濃濃的咸蛋黃蓉，爽口彈牙，配上越式醬汁，美味無窮。4. 火五特式鳳爪$22酸甜味適中，鳳爪皮肉很爽口，配上一絲絲酸菜，更覺惹味。5. 西楊菜蜜$8&檸檬茶$8餐後解渴消暑飲品，跟餐半價。
火五越式牛肉粉專門店。
室內簡潔，午市人流穿梭，
一枱客接一枱客，服務員忙過不了，
午膳菜式繁多，供人客揀選。
1. 越式花膠老火雞湯河$56
越南道地河粉浸在濃濃的花膠雞湯底，
花膠夠淋，雞件夠鮮嫩，且份量十足。
2. 火五生熟牛肉粉$58
用牛骨加上16種香料煲煮超過8小時的牛骨湯，
湯頭清澈帶淡淡牛肉香氣，所以牛肉特別好味嫩滑，
令湯河更覺可口美味。
3. 黃金蝦球5件 $48
脆脆的外層，非常香口，
鮮嫩的大蝦球混合濃濃的咸蛋黃蓉，
爽口彈牙，配上越式醬汁，美味無窮。
4. 火五特式鳳爪$22
酸甜味適中，鳳爪皮肉很爽口，
配上一絲絲酸菜，更覺惹味。
5. 西楊菜蜜$8&檸檬茶$8
餐後解渴消暑飲品，跟餐半價。
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